3、成人維生素C的供給量約為每天30毫克，孕婦、哺乳、手術和創傷者應根據醫囑適當增加;
4、必要時可每天補充維生素C片，每次0.1克，每天3次，長期大劑量補充應慎重，有資料表明此并非明智之舉。
食療療法
1、枸杞葉炒豬肝
配方：新鮮枸杞葉200克，豬肝250克，醬油、白糖、精鹽、濕淀粉、黃酒、食用油、豬油、味精、香醋各適量。
制法：先將鍋燒熱，用食用油滑鍋，在入豬油，加豬肝，煸炒至色澤發白時，再加入枸杞葉。再將豬油、白糖、精鹽、味精、黃酒等入鍋調味，繼續煸炒，再用濕淀粉勾芡，在加入少許香醋煸炒至熟即可。
功效：養肝補血。適用于維生素C缺乏而引起的壞血病。
2、糖拌西紅柿
配方：西紅柿200克，白糖適量。
制法：先將西紅柿洗凈切塊，拌入白糖即可。
功效：養顏悅色，補充維生素C。簡單經濟實用。
結語：通過上面的介紹，想必大家都了解到了壞血病是因為缺什么造成的吧。維生素C是我們常需要的一種營養，對我們的身體有著至關重要的作用。所以我們在平日的時候可以通過食療的方法來補充維生素。
