蛋白質粉的作用是什么呢,在我們生活中很多食物都是含有蛋白質的,蛋白質會給我們的身體提供足夠的能量,那么大家知道蛋白質粉怎么吃嗎,蛋白質粉能增肥嗎,下面就讓我們一起來了解一下吧。
蛋白質是人體的基本成分,約占人體總重量的18%,所有組織和細胞在體內含有蛋白質,所有的代謝活動都離不開蛋白質的蛋白質。
吃蛋白質粉對身體的好處
1、構建身體組織
蛋白質粉是建造和修復人體肌肉、血液、皮膚等組織、器官的主要物質。
2、提高免疫力
含人體必需的9種氨基酸,為免疫系統制造對抗細菌和病毒的抗體,增強抵抗力。
3、抗疲勞
要運輸營養物質,要保持細胞的正常功能和新陳代謝,調節身體機能,促進疲勞恢復。
4、抗衰老
細胞的分裂更新決定了人體的衰老狀況,細胞分裂的動力來自于線粒體,而線粒體是由蛋白質組成,如果缺乏蛋白質,將導致線粒體無法為細胞“充電”而速衰老。
5、有效控制體重
在體內制造酶,有助于將食物轉化為能量。
6、傷口愈合
幫助傷口血液凝固,促進傷口愈合。
適宜吃蛋白質粉的人群
1、青少年、孕婦、哺乳期婦女、中老年人、手術及病后恢復人士都是需要大量補充蛋白質的。
2、日常飲食結構中牛奶、肉類、豆類、蛋等高蛋白食物攝入不足或蛋白質食物來源單一者,素食者。
3、易感冒、免疫力低下、精力不足、易疲勞者。