貧血食療

　　多吃含鐵量豐富的食物，提高血色素。這些食物主要有瘦肉、豬肝、蛋黃、海帶、雞肝、紫菜、香菇和豆制品等。

　　動物肝臟

　　肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且較易被人體吸收。

　　雞蛋黃

　　每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養，所以它仍不失為補充鐵的來源之一。

　　黃豆及其制品

　　每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%。

　　芝麻醬

　　芝麻醬富含各種營養素，是一種極佳的營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪。

　　有些食物中的鐵元素由于植物酸干擾，實際吸收量較低。符合條件的食物有豬肝、雞鴨血湯、瘦肉、魚蝦等。

　　除此之外，飯前吃一個西紅柿或飲一杯橙汁，能成倍增加對鐵的吸收，而飯前飯后喝茶，則會大大抑制人體吸收鐵。

　　菠菜枸杞粥

　　原料：菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。

　　制作：將菠菜去雜，連根洗凈，入沸水鍋中焯一下，撈出，盛入碗中備用。

　　將粟米、枸杞子淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小時，待粟米酥爛，調入菠菜碎段，拌和均勻，加精鹽、味精，再煮至沸，淋入麻油，攪拌均勻即成。

　　用法：每日早、晚分食。

　　功效：滋養肝腎，補血健脾。

　　結語：相信通過以上的這篇文章的相關知識的介紹之后，大家對于這血紅蛋白偏低的原因應該是有了一定的了解和相關的認識了吧!這血紅蛋白偏低一定要盡早的進行治療。否則后果可能會非常嚴重。以上介紹的食療方法，大家回家之后可以試一試哦!