10.飲食禁忌
刺激性食物和強烈調味品，如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等;油煎油炸及產氣食物，如牛奶、洋蔥、蒜苗、蘿卜、黃豆等。注意衛生，防止腸道寄生蟲和細菌感染。
以上就急性膽囊炎與慢性膽囊炎的飲食治療進行說明，希望能夠對您有幫助，也希望您能牢記膽囊炎患者禁忌的食物，以免加重病情。飲食治療時為了供給足夠的營養，維持機體熱能需要，大家都應該對生活的飲食細節高度重視。
怎樣診斷膽囊炎
對于膽囊炎患者的診斷，可以根據患者的癥狀、體征、超聲波檢查以及X線檢查，大多數的急性膽囊炎可以通過這些流程診斷出來。不過臨床癥狀表現不是非常明顯的時候，必須與膽管炎、胰腺炎、闌尾炎、消化性潰瘍和胸膜炎等區分開來，不要誤診了。
對于脂肪飲食不能耐受、腹脹以及反反復復餐后上腹部脹痛不適的患者，經過超聲波檢查后會顯示為膽囊結石，同時囊壁會增厚，在超聲波下發現這些癥狀后可以確診為慢性膽囊炎。不過需要注意與食管、胃、腸、胰腺等引起消化不良的有關疾病作鑒別。
慢性膽囊炎可引起膽囊壁結節狀增厚、腺上皮增生、異型，后導致壁肥厚型腺癌。臨床上也常常發現膽囊癌合并結石者多有慢性膽囊炎長期反復發作史，病理組織學檢查可見癌旁組織呈慢性炎癥改變，以及從上皮細胞的單純增生到高度增生直至不典型增生等改變。
結語：通過上文的介紹，想必大家對于膽囊炎吃什么都是有了一個比較全面的了解了吧，膽囊炎在我們生活中還是比較常見的哦，希望上面的文章能夠幫助到大家哦，祝患者早日康復。
