俗話說病從口入，很多疾病都是吃出來的，而不注意飲食會給肝臟帶來很大的負擔，讓肝病變得更加嚴重，那么肝病患者吃什么好呢?肝病患者的注意事項有哪些呢?下面大家就跟著小編一起來看看吧!
肝病患者的飲食注意事項
選擇低蛋白食物
紅肉、全脂奶制品等食物，脂肪的含量是十分高的，肝病患者應多吃魚肉、瘦肉、高蛋白植物(豆類)和脫脂奶。專家說：“研究發現，攝入足夠蛋白，才能降低體液潴留(多臟器衰竭的臨床表現之一)風險。”
多吃全谷物食物
肝臟受損時，肝臟儲存備用糖分的功能受干擾，所以應多吃新鮮果蔬和全谷物食品。
多在家吃飯
肝功不好的人應少吃薯條等加工食品，少在外面下館子，以便控制鹽的攝入。
每天喝6~8杯水
肝病患者每天都應該堅持喝夠6~8杯水，脫脂牛奶、天然果汁、茶水等健康飲料也是可以的。2014年的一項研究發現，每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化風險。不過咖啡因有脫水作用，好遵醫囑適量飲用。
肝病患者吃什么食物比較好
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
薺菜
薺菜是十字花科植物，含有豐富的維生素，并且還含有無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有很好的止血作用，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
