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喝錯茶易傷身 這樣喝茶剛剛好

  中國人愛喝茶、中國人會喝茶、中國人能品茶,一千多年前的陸羽開始研究茶道,寫出了《茶經》,歷代關于茶的描述不絕于耳,乃至于到現在形成地方特色的十大名茶,可以說,喝茶不是陽春白雪的事情,下里巴人,同樣能通過喝茶保健身體。

  當然,這樣的喝茶好是在科學、合理的前提下,要是錯誤的喝茶,對健康或許只有危害。以綠茶來說,喝對了就是圣藥,喝錯了就是毒藥。

  錯誤喝茶易傷身

  并非越新鮮越好

  很多人喜歡喝新茶,于是,會在喝茶的時候,喝新鮮的茶葉,甚至認為剛采摘的茶葉是好的。其實,很多茶葉必須經過醒茶才能飲用,要是急著喝新茶并不安全,醒茶是不容忽視的一道工序。

  喝茶根據季節(jié)

  喝茶的時候,好不要一年四季都喝一種茶葉,好應該換著喝,以綠茶來說,在夏天飲用是好的,在冬天好就不要喝綠茶了,這個時候,可以適當的喝一點紅茶。

  不喝隔夜茶

  就炮制的茶水來說,好當天泡當天喝完,不要留到第二天。茶葉在浸泡時,可能會因為浸泡時間長,造成其中的茶多酚發(fā)生氧化,造成茶水的顏色愈加明顯。

  夏天溫度高,隔夜茶雖說不會發(fā)生變質,但是,卻可能會因為寒氣造成胃部受到傷害,同時,其中的營養(yǎng)也大部分丟失。

  如何泡茶更加好

  茶葉的形狀

  一般來說,茶葉的葉子越小,在浸泡時,下沉的速度越快,香味能更加容易溢出來。要是茶葉的葉子較大,則可能在下沉時需要更長的時間。

  茶葉的類別

  在泡茶時,一般來說,散葉茶更加健康,這樣的茶葉中有嫩葉芽,在飲用時,能更好的吸收其中營養(yǎng)價值。我們習慣用的小包茶葉,其實營養(yǎng)相對較少,香味也不是那么濃郁。

  控制好水溫

  不少人會直接用剛剛燒開的水來沖茶,這樣的做法無疑是不好的,不僅會造成口感不佳,而且會損失茶的營養(yǎng)。一般來說,85—90度的水溫用來泡茶是好的。

  控制好茶葉、茶水的比例

  喝茶并不是說放很多的茶葉,在喝茶的時候,要搭配好茶葉、茶水的比例。一般來說,1g的茶葉,用50ml的水來浸泡是好的。

  一壺茶不宜沖泡過多

  一般來說,一壺茶沖泡的次數在3—5次就行了,要是沖泡多了,無疑是一件糟糕的事情,不好喝,而且沒有營養(yǎng)價值。

  喝茶注意事項

  空腹不宜喝茶

  平時喝茶,要多注意,空腹的時候,就不要喝茶了,這是因為空腹喝茶,可能會出現茶醉。同時,茶葉中的咖啡堿、茶多酚會刺激腸胃,造成消化問題。

  喝茶并非越濃越好

  即使你喜歡喝濃茶,也不要過多的飲用,這是因為濃茶中的咖啡因、茶堿對胃部都會造成大傷害,造成神經過度興奮。同時,濃茶還會對肝臟有傷害,這些都要注意。

  這就是關于喝茶的描述,希望大家多注意,合理喝茶,才能保護好身體。

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