胃癌是一種很可怕的疾病，在我國，越來越多的朋友患上胃癌，那么胃癌早期能治好嗎?引起胃癌的原因有哪些?生活中，很多人都在吃這兩種菜竟能防胃癌。下面就讓小編帶大家去了解一下吧。

　　胃癌早期能治好嗎

　　胃癌是當(dāng)今世界上對人類健康危害大的惡性腫瘤之一。關(guān)于早期胃癌病人和病人家族而言，就現(xiàn)在治療現(xiàn)狀而言，胃癌仍是醫(yī)學(xué)上未被霸占的一大難題，但是這也并不等于得了胃癌就被宣判了死刑，臨床上亦有不少治療后長時間生計的病例。

　　胃癌早期能治愈嗎?專家表示，胃癌早期能否治愈主要取決于是否及時采取了恰當(dāng)?shù)闹委熓侄巍Ｔ缙谖赴┑幕颊咴跊]有出現(xiàn)轉(zhuǎn)移的情況下可以手術(shù)治療，一般可使病人的壽命延長。

　　一般來說，早期胃癌癌腫較小，未發(fā)生擴(kuò)散轉(zhuǎn)移，其為有效的治療手段為手術(shù)切除，早期胃癌切除后的5年生存率可達(dá)80%左右。

　　除了挑選準(zhǔn)確的醫(yī)治辦法是要害以外。還應(yīng)該留意避免復(fù)發(fā)和搬運。西醫(yī)醫(yī)治盡管能夠暫時消除病患，卻不能確保胃癌不復(fù)發(fā)，因而合作中醫(yī)醫(yī)治腫瘤能夠在必定程度上避免復(fù)發(fā)和搬運。也就是說，只要中西醫(yī)結(jié)合才干提高前期胃癌的治愈率。

　　專家指出，大部分胃癌患者確診時已是中晚期，已經(jīng)失去了胃癌治療的佳時機(jī)，因此導(dǎo)致胃癌的治愈率很低。但對于早期胃癌患者來說，如果治療得當(dāng)，治愈的可能性還是比較大的。

　　吃這兩種菜竟能防胃癌

　　這兩種食物即是蔥和大蒜。大蒜中有一種成分能夠下降亞硝酸鹽含量，而亞硝酸鹽含量卻能夠致癌;大蔥中含有一種叫硫化丙烯的成分，它具有按捺胃腸道細(xì)菌的效果，還能夠?qū)喯跛猁}轉(zhuǎn)化為亞硝胺，能夠有效的阻撓癌癥產(chǎn)生。

　　因此，我們平時就可以適當(dāng)生吃點大蔥和大蒜，同時也要少吃腌菜、干咸魚、咸肉等，以免過多攝入亞硝酸鹽而使其轉(zhuǎn)為致癌物亞硝胺，誘發(fā)胃癌。

　　目前，國內(nèi)也有研究發(fā)現(xiàn)，蔥蒜中富含的有機(jī)硫化合物可以抑制胃癌的發(fā)生。研究表明，當(dāng)有機(jī)硫化合物在達(dá)到40μg/ML濃度時便能有效抑制幽門螺桿菌感染，我們平時聞到的大蒜的氣味就是由有機(jī)硫化合物發(fā)出的。目前，世界衛(wèi)生組織已正式將幽門螺桿菌列為胃癌的首要致癌因子。清除胃內(nèi)幽門螺桿菌感染，可使胃癌癌前病變及胃癌發(fā)病風(fēng)險降低40%。

　　引起胃癌的原因

　　地域環(huán)境

　　細(xì)心觀察的話，會發(fā)現(xiàn)很多疾病的發(fā)生都是有地域劃分的，胃癌同樣如此，在中國，西北地區(qū)、東部沿海地區(qū)患上胃癌的人會更多。這是因為這些地方的人們喜歡食用熏制、腌制食物，食物中亞硝酸鹽、真菌會引起癌癥的發(fā)生。

　　遺傳因素