在平時的吃飯中,如過這樣吃飯等于喂養癌細胞。吃飯太多,吃飯太快都會容易導致癌癥的發生。癌癥的日常預防有哪些呢?怎么知道自己患上了癌癥,癌癥的早期癥狀有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
這樣吃飯等于喂養癌細胞
腸癌
現代人吃肉比較多,吃菜比較少。容易呈現便秘和膳食不平衡。長期便秘,會迫使腸道重復吸收有害物質,誘發腸癌。主張大家吃肉和吃菜的比例好在1∶5~1∶4之間,而且每天吃50~100克雜糧。
口腔癌
煙酒不離口。世界癌癥研究基金會報告稱,40%以上的口腔癌與酒精有關。而吸煙是40歲以下人群罹患口腔癌的禍首。此外,常嚼檳榔也會增加口腔癌風險。
肺癌
高溫烹調。國人喜愛煎、炒、炸等高溫烹調方式,一旦沒控制好油溫,就會產生大量夾雜致癌物質的油煙,再加上很多廚房通風不佳,人體吸入后便增加患肺癌風險。建議多采取蒸、煮、燉、汆等低溫烹調。
胃癌
愛吃腌制食品。短期腌制的蔬菜所含亞硝酸鹽過高,還可能和蛋白質食品中的胺類物質合成致癌性較強的亞硝胺。另外,腌制食品往往較咸,而攝入過量高鹽食物會對胃黏膜造成直接刺激,更易發生胃炎或潰瘍增加癌變風險。建議少吃腌制食品,腌制時間不足1個月的蔬菜建議別吃。
食道癌
喜歡趁熱吃。數據顯示,食道癌患者中平時喜好熱食、熱飲者占到90%以上。高溫食物會損傷食道黏膜,嚴重時導致食道起泡、潰爛、出血,反復如此便會誘發癌癥。吃飯時,食物溫度保持在60℃以下為佳。
乳腺癌
高脂肪高熱量飲食。喜歡吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪、高熱量食物的女性,患乳腺癌風險更高。建議女性每天吃肉不超二兩,并保證吃夠1斤蔬菜、半斤水果,30~50克大豆及其制品。
肝癌
食物受潮霉變。黃曲霉毒素可致肝癌,它常存在于受潮發霉的花生、大米、玉米、堅果等食物中。
這些方法把癌癥擋在門牙外
一吃“粗”
食物中缺乏人體所需的膳食纖維則會導致癌癥的發生。加工越精密,膳食纖維損失越多。富含膳食纖維的食物包含:黑米、玉米面、莜麥面、鮮玉米、小米等主食;香菇、金針菇、毛豆、蠶豆、茭白等蔬菜;石榴、桑葚、梨、獼猴桃、鮮棗等生果;黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等堅果。
二吃“淡”
少吃高脂肪、動物蛋白類食品,以天然清淡果蔬為宜,適當控制鹽攝入。對于愛吃肉的人,每周紅肉的攝入量要少于500克,盡可能少吃加工肉制品;每天食用白肉好限制在50~100克以內,每周只吃2~4次。食鹽和鹽腌食物可能增加胃癌的發生率,每人每天吃鹽好別超過5克。尤其要小心你身邊的“隱形鹽”。比如,超市食品中的薯片、泡面,北方人下館子愛吃的紅燒菜、燉菜、老鴨湯等。
三吃“雜”
預防腫瘤,并不需要什么靈丹妙藥,也不需要名貴藥材,關鍵在于平衡飲食,不挑食,葷素搭配,忌燥熱及過分寒涼食物。只要配合得好,紅黃白綠黑等有色彩的食物都是“抗癌藥”。美國癌癥研究協會曾明確表示:并不推薦任何一種具體的抗癌食物,而是建議食譜有2/3以上的食物來自于蔬菜、水果、全谷以及豆類。
四吃“少”