癌癥就像是一個揮之不去的幽靈糾纏著我們，時時刻刻的覬覦這我們的生命。資料顯示我國平均每天有一萬人被確診為癌癥，癌癥已經當之無愧的成為了威脅我們健康的第一大殺手。

　　坊間流傳的各種防癌食品品類繁多，讓人眼花繚亂，再者有真有假，更讓人不知如何甄別選擇，下面就為大家介紹幾種我們身邊為常見的幾種防癌食品，平時多吃，可讓我們的健康多一重保障。

　　1、蘋果

　　作為為常見的一種水果，蘋果內含有豐富的維生素和微量元素，這可以對我們的免疫系統起到鞏固作用;西諺有云：“一天一蘋果，醫生不找我”，并非空穴來風;再者，蘋果中富含的食物纖維可以有效地刺激腸胃蠕動，幫助身體及時排出有害物質，還能與腸道內潛在的致癌物相結合，減少它們對腸道的危害。

　　2、胡蘿卜

　　在不少國家將胡蘿卜視為“蔬菜之王”，可見它的營養價值之出眾;胡蘿卜中富含各類維生素和微量微量元素，尤其是所含的維生素A和β-胡蘿卜素，資料顯示，它們可以對肺癌、胃癌、膀胱癌等多種癌癥起到抑制作用。

　　3、大蒜

　　不少人覺得大蒜氣味大，不愛吃它，可大蒜被譽為“地里長出的青霉素”，可見它擁有出眾的殺菌、抗菌作用;事實上，大蒜中含有的蒜素、硒等微量元素的確有著抗癌的功效，多吃有益健康。

　　4、西蘭花

　　西蘭花作為一種十字花科植物，它含有一種叫做靛基質的復合物，這種物質是有效的抗病物質;資料顯示，西蘭花可以降低胃癌、腸癌等疾病的風險;值得注意的是，西蘭花不能烹煮時間過長，否則這種物質很容易流失。

　　5、紅薯

　　紅薯好吃、廉價可謂是接地氣的一種食材，可更難得的是這種食物中含有豐富的膳食纖維和果膠，可以加速腸道蠕動，幫助及時排出身體內的有毒物質;其次，它所含的鉀、鐵和維生素B6這些微量元素，可以防止衰老和動脈硬化，還有抗癌的功效，是不可多得的好東西。

　　這些常見的食物雖然有些抗癌的功效，但癌癥是一種復雜的疾病，不是哪一種食物能完全抵御的，必須要養成良好的飲食習慣和生活規律，才能遠離癌癥對我們的威脅。

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