牛奶
牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。
中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
胃火。胃火通常是由三個因素導致的：
一是肝火犯胃，即情緒不好引發肝火，造成胃不和，所以有些人一生氣就會出現胃痛的癥狀;
二是熱得過度引發胃火，這種上火多發生在夏天;
三是吃了過于辛辣或濕熱的食物，如羊肉、狗肉等，吃多了會產生濕熱。
中醫里還有一種說法“瘦人多火”，所以瘦人要少吃偏辣的食物，以避免胃火。
胃中實火者可適當吃梔子、木瓜;胃中虛火者可適當服用生地和知母。
心火。心火主要是因憂愁思慮、激烈的情緒刺激而引起的，天氣炎熱和過食辛辣食物也會導致心火上升。
心火中的實火患者常常面色發紅，并且總覺得身上發熱，還伴有易心煩、焦慮、口渴、舌苔發黃等癥狀。
肝火。肝火產生的主因是情志，上了肝火后，就會壓不住脾氣、總愛生氣，對于這種情況，老百姓稱之為“肝火旺”。
肝火既可因不良情緒而引起，又會由外感火熱之邪，比如春天，風熱之邪容易侵犯肝臟，導致上火。當然，肝火也可分為虛、實兩種。一般由情緒引起的多是虛火，其主要癥狀是頭暈耳鳴、舌紅少苔;而實火則可表現為面紅目赤、口苦咽干等。
肺火。肺火也叫肺熱，通常是因淋雨或受風寒而引發的。一般來說，體質越好、陽氣越盛的人，在感染風寒后，越容易上肺火。人在上肺火后為突出的癥狀是咳嗽，而且咳嗽的聲音極其響亮。
其中，實火患者在咳嗽時往往還會出現氣喘，呼吸聲很粗，痰又黃又稠等癥狀;
而虛火患者在咳嗽時往往痰比較少，但痰中可能帶有血絲，并伴有聲音嘶啞和盜汗等。
腎火。腎火常常是因腎陰虛而引起的，所以沒有實火，只有虛火。雖是虛火，但若腎火過大的話，男性會發生遺精，女性則容易閉經。
一般來說，腎虛火旺時，會出現眩暈耳鳴、失眠健忘、脫發、咽干口燥、腰部酸疼等癥狀。
結語：上文為大家介紹了引起上火的原因和治療的方法。我們在出現上火的時候，很多時候自己不在意，這樣是不對的，上火也體現了我們身體出現了某些問題，建議在平時多注意自己的身體，不要勞累。
