高血壓是一種很常見的疾病，在生活中導致高血壓的原因有很多，能夠預防的朋友一定要及時的預防，減少疾病的出現，如果不小心得了高血壓我們應該怎么辦呢?其實一些食物可以幫助我們緩解高血壓的癥狀，吃什么比較好?下面會有詳細的介紹。
1、提倡素食為主
患有高血壓的朋友在飲食方面應該特別注意一下。平時的飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪這樣 可以幫助我們控制高血壓的情況。還有也提倡大家多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果等食物，平時少吃辛辣油膩的食物。
2、控制鹽
很多人會得高血壓，主要是在平時食用了大量的鹽，這類人想要緩解高血壓，那么就應該控制住鹽的攝入量，可以有效的幫助我們穩定血壓。研究表明，患有高血壓的朋友，如果每日10克的食鹽量降低到5克的話，就能有效的收縮血壓。
3、戒煙、戒酒
患有高血壓的朋友，在平時應該及時的戒煙或是戒酒，患有高血壓的朋友，如果在平時經常吸煙和喝酒，就會并發為心、腦血管病的可能性，還有喝酒會導致降低血壓的藥物失效。所以高血壓患者要戒煙戒酒，如果是戒酒困難的人群要限制飲酒。
4、飲食有節
做到一日三餐飲食定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排：碳水化合物250-350克，新鮮蔬菜400-500克，水果100克，食油20-25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個即可)。
5、科學飲水
水的硬度與高血壓的發生有密切的聯系。研究證明，硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調節物質，如果缺乏，易使血管發生痙攣，終導致血壓升高，因此對高血壓患者，要盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。
高血壓的原因
1、遺傳因素
父母均有高血壓，子女的發病概率高達46%。約60%高血壓患者可詢問到有高血壓家族史。高血壓的遺傳可能存在主要基因顯性遺傳和多基因關聯遺傳兩種方式。在遺傳表型上，不僅血壓升高發生率體現遺傳性，而且在血壓高度、并發癥發生以及其他有關因素方面，如肥胖，也有遺傳性。
2、飲食
不同地區人群血壓水平和高血壓患病率與鈉鹽平均攝入量顯著有關，攝鹽越多，血壓水平和患病率越高。鉀攝入量與血壓呈負相關。飲食中鈣攝入對血壓的影響尚有爭議，多數認為飲食低鈣與高血壓發生有關。
高蛋白質攝入屬于升壓因素，動物和植物蛋白質均能升壓。飲食中飽和脂肪酸或飽和脂肪酸/多不飽和脂肪酸比值較高也屬于升壓因素。飲酒量與血壓水平線性相關，尤其與收縮壓，每天飲酒量超過50g乙醇者高血壓發病率明顯增高。
3、精神應激
城市腦力勞動者高血壓患病率超過體力勞動者，從事精神緊張度高的職業者發生高血壓的可能性較大，長期生活在噪聲環境中聽力敏感性減退者患高血壓也較多。高血壓患者經休息后往往癥狀和血壓可獲得一定改善。
4、體重超重或肥胖
是血壓升高的重要危險因素。體重常是衡量肥胖程度的指標，一般采用體重指數(BMI)，(20～24為正常范圍)。腰圍反映向心性肥胖程度。高血壓患者約1/3有不同程度肥胖。血壓與BMI呈顯著正相關。肥胖的類型與高血壓發生關系密切，腹型肥胖者容易發生高血壓。
