食材有木瓜、魚尾、生姜、蔥花。把木瓜去皮切塊,然后和魚尾、生姜一起加水煮湯,用蔥花和鹽調味食用,有消食、助消化的作用,適合便秘型結腸炎患者食用。
4、薏米陳皮粥
要準備的材料有薏米、陳皮、粳米。先把薏米洗凈泡軟,陳皮浸泡去白瓤后切絲,然后一起入鍋煮粥食用,每天可以作為早餐或者晚餐食用。
1、避免吃生冷堅硬的食物
結腸炎患者抵抗力和免疫力弱,胃腸道容易并發感染,所以要保持飲食衛生,避免吃生冷堅硬和變質食物。此外,也不能吃腌制和太咸食物,不然會對胃腸道功能帶來不良影響,加重肝臟和腎臟負擔,引起食物中毒、腫瘤或致癌。
2、選擇刺激性弱的食物
結腸炎炎癥發作期間應選擇易消化且吸收能力弱的食物,優先選擇流食或少渣的半流食如米湯、藕粉和蒸雞蛋,盡量不要喝牛奶,以免發生過敏性反應。也可以把蔬菜或水果制作成果汁、果泥或菜泥。此外也可選擇含優質蛋白質的魚肉、蛋類或瘦肉等,能減少對胃腸道帶來的刺激,同時也能為身體補充營養。
3、避免吃含硫或亞硫酸鹽的食物
結腸炎患者不能吃杏仁、面包葡萄干或腌臘肉以及葡萄酒等,尤其是紅肉,含有的蛋白質會分解成含硫的氨基酸,在腸道細菌作用下分解成硫化物,對腸道帶來毒性作用。除此之外也盡量少吃狗牛羊肉、加工肉以及腌制肉等。
4、遠離辛辣刺激性食物
結腸炎患者不能吃辛辣刺激性食物,如生姜生蔥,大蒜芥末辣椒等,不然會加重充血和腹瀉,甚至引起排泄不暢。
5、加強起居方面管理
患者保證有充足睡眠以及足夠休息,能減少精神以及體力上的負擔,等病情好轉之后再慢慢增加活動量,但不能做重體力活動。多參加體育鍛煉,能加快全身血液循環,提高抵抗力和免疫力,增強抗病能力。平時注意個人衛生,做好局部清潔,避免病菌再次感染。做好腹部保暖,避免腹部受涼。
結語:結腸炎是一種慢性疾病,主要的癥狀是發燒、腹瀉、貧血、消瘦、腹痛等等,患者是比較痛苦的?;剂私Y腸炎之后要及時的進行治療,平時的飲食要注意清淡,不要吃生冷堅硬的食物,也不要吃辛辣刺激性的食物。