肝癌是現在出現幾率很高的一種疾病，導致肝癌的原因有很多，和不良的飲食習慣有關系，也有可能是其他肝臟類疾病等引起的。只有知道了具體的因素，我們才能預防肝癌，具體要怎么預防呢?肝癌患者要注意自己的飲食，吃什么食物好?
1、要戒酒。酒進入到我們的身體后，要肝臟來解毒，在代謝的過程中會出現乙醇，這個物質對人體的毒性比較大，嚴重的會損傷到肝臟細胞，也會讓肝細胞內的堆積脂肪，長時間下去很有可能會出現肝癌，所以患者要盡早戒酒。
2、如果是肝癌高危人群要做好檢查工作。很多肝臟疾病隨著時間的推移和疾病的發展，很有可能會轉化為肝癌，顯示乙肝病毒攜帶者，有5年以上的乙肝患者，或是肝硬化患者，很有可能會出現肝癌，所以這類人群要定期做好檢查。
3、注意正確飲食。在平時大家要做好不吃發霉燒焦燒糊之類的食物，主要是這些食物存在致癌物質，總是食用會引起肝癌出現，在平時大家要多吃能預防癌癥食物，可以常吃新鮮的水果，對于紅肉也要少吃，避免吃香腸和熏香腸類的食物。
4、養成良好的生活作息規律。平時要避免過度勞累，適當鍛煉，在生活工作中注意勞逸結合，尤其是要避免熬夜，熬夜對肝臟傷害是很大的。
5、保持好情緒，平時要注意保持樂觀的精神狀態，盡量避免一些不良情緒的影響，如怒，悲，憂等，這些情緒都是很傷肝的，要避免這些不良情緒的影響。
肝癌的原因
1、胡亂吃藥：除了醫師處方藥，避免自行服用其它藥物，因為服用多種藥物容易產生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。有肝病的人就醫時，應告知醫師他目前正在服用的所有藥物，以做為醫師處方時的參考。
2、染上吸毒：肝臟是人體的“化工廠”，人體吸收的各種物質的轉化、合成都是由肝臟來完成的;肝臟也是人體大的解毒器官，負責分解人體吸收的有毒物質。前面講的酒精、藥物都有可能對肝臟造成一定損傷，更何況是我們聞之變色的“毒品”呢!
3、睡眠不足：如果睡眠不足，該休息的時候不休息，這樣就會引起肝臟血流相對不足，影響肝臟細胞的營養滋潤，導致抵抗力下降。對于這些感染乙肝病毒的人來講，原本已經受損的肝細胞將難以修復并有可能加劇惡化。
4、過度吸煙：煙中含有的尼古丁和酒的代謝產物乙醇對肝臟來說極其不利，是導致疾病、誘發癌癥的主要危險因素之一。
5、食用加工食品：這些“食物”通常是熱量高、缺乏營養素、高淀粉及高脂肪，并且充滿化學物質，對人體的肝臟是百害而無一益。
6、愛吃油膩食物：油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人體必需的營養物質之一。適當地攝入含脂肪的食物可以供給我們人體以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌!
