預防分娩出血的孕期營養(yǎng)食譜
一、鴨肝燴木耳
原料：木耳5-6朵，鴨肝300克，紅椒1個，植物油、鹽、雞精、料酒、水淀粉、蔥段、姜片，香油適量。
制作：先將鴨肝切厚片，木耳用溫水泡發(fā)后，洗凈撕成小朵，紅椒切成細絲;鍋里加水，待開后下鴨肝，用中火稍煮一會兒，撈出洗干凈;另起鍋燒熱放油， 燒熱后爆香蔥段、姜片，下入鴨肝、木耳、紅椒絲，加入少許清水用中火燜5分鐘，再加鹽、雞精、胡椒粉燜2分鐘入味，用水淀粉勾芡，淋上香油即成。
營養(yǎng)小秘密
鴨肝中含有多種營養(yǎng)素，特別是富含維生素K。如果在孕后期選擇食用，對生產時及產后出血具有預防作用。
二、奶油菜花
原料：菜花200克，西蘭花200克，胡蘿卜丁2湯匙，面粉1湯匙半，鮮牛奶半杯，鹽、胡椒粉適量。
制作：先將菜花、西蘭花洗凈，切小塊，放在開水中煮1分鐘，沖涼瀝干;鍋燒熱，倒入1湯匙植物油，放入菜花、西蘭花炒熟，放在盤子里;在鍋里倒半湯匙油，加入面粉，以慢火加入鮮奶，拌至均勻，加入鹽、胡椒粉、胡蘿卜丁炒勻，淋在菜花、西蘭花上即成。
營養(yǎng)小秘密
菜花里富含維生素K，如果在產前經常食用，可以預防產后出血，并還可以增加母乳中維生素K的含量。
三、香菇小油菜
原料：新鮮小油菜100克，香菇3朵，植物油、蒜末、鹽、米酒、香油各適量。
制作：先將小油菜徹底清洗干凈、切段，香菇泡軟后洗凈，去蒂備用;在鍋里倒油，燒熱后爆香蒜末，下入香菇、小油菜、鹽、米酒、香油翻炒，油菜炒熟后即成。
近天氣變幻莫測，時而炎熱，時而臺風，孕婦的特殊體質很容易得感冒，感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是孕媽媽感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。但事實上，這樣做是不妥當的。
