做法

　　將海參泡發，洗凈切片。豬大腸洗凈，切細。降香、木香裝人紗布袋中。鍋內加水適量，入大腸，煮沸去沫，加蔥、姜，煮至腸將熟時，放海參、藥袋，煮至大腸極軟，再加適量鹽、醬油，稍煮即成。佐餐食用。功效行氣養血通便。

　　便秘預防方法

　　避免進食過少或食品過于精細、缺乏殘渣、對結腸運動的刺激減少。

　　避免排便習慣受到干擾。由于精神因素、生活規律的改變、長途旅行過度疲勞等未能及時排便的情況下，易引起便秘。

　　避免濫用瀉藥。濫用瀉藥會使腸道的敏感性減弱，形成對某些瀉藥的依賴性，造成便秘。

　　合理安排生活和工作，做到勞逸結合。適當的文體活動，特別是腹肌的鍛煉有利于胃腸功能的改善，對于久坐少動和精神高度集中的腦力勞動者更為重要。

　　養成良好的排便習慣，每日定時排便，形成條件反射，建立良好的排便規律。有便意時不要忽視，及時排便。排便的環境和姿勢盡量方便，免得抑制便意、破壞排便習慣。

　　便秘的調理

　　心理調適

　　許多人常因心緒不佳而發生便秘。驚恐、緊張、憂愁等也會使—些人的便意消失，引起便秘或加重病情。因此，患有便秘者當調整情緒，心身舒暢，參加適宜的文娛活動，可流通氣血，下氣通暢。

　　鍛煉身體

　　早起后多作散步、跑步、做深呼吸運動、練氣功、打太極拳等，可使胃腸活動加強，食欲增強，膈肌、腹肌等得到鍛煉而提高排便能力，均能防治便秘。

　　定時排便

　　醫學研究表明，人體自主神經有一定的自律性，排便也是這樣。如果你能養成習慣，到了一定時間就會有便意，從而有效地防止便秘。專家建議不管有天使意，到時都要蹲—下廁所，有益無害，不妨一試。

　　重視食療

　　食療是防治便秘的有效方法，且簡單易行。食療原則是：飲食量要足，飲食宜粗細相配，多飲水，多吃生津潤腸通便的食物，如梨子、香蕉等。

　　早晚摩腹

　　可站住也可仰臥位，左手撐按于臍部，右手疊壓左手上，先向順時針方向旋轉腹部81次，再向逆時針方向揉腹部，次數相等，意注掌下，呼吸自然。

　　體操療法

　　以腹部運動為主的體操將有效地防治便秘。如屈腿運動(仰臥位，兩腿同時屈膝提起，使大膽貼腹，然后還原)、舉腿運動(仰臥位，兩腿同時舉起，膝關節保持伸直，然后放下)、踏車運動(仰臥位，輪流屈伸兩腿，模仿踏自行車的動作，動作靈活、屈伸范圍盡量大)、仰臥起坐(仰臥位，收腹屈伸坐起，兩手模足尖)，視體力狀況，反復進行多次。