做法
1、將排骨斬件，放水里煮開(kāi)，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。
2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。
3、甜玉米切件，準(zhǔn)備2片生姜。
4、將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開(kāi)。
5、將山藥，蓮藕和玉米放入煮開(kāi)的湯鍋里，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效
藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤(rùn)躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。
西蘭花鮮蝦意面
食材
西蘭花、鮮蝦、意大利面，黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。
做法
1、鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗干凈，用廚房紙吸干水份。
2、西蘭花洗凈，切成小朵。
3、鍋里燒沸水，下入意大利面，調(diào)入適量鹽。
