食譜二:自制酸黃瓜
材料:黃瓜、鹽食醋、糖適量。
制作過程
1、黃瓜洗凈后,切成細條,用鹽腌15分鐘,漬水,加入少許食醋、糖攪拌。
2、用保鮮膜封住碗口放入冰箱內,30分鐘后即可吃。如果覺得冰,可以放在桌上涼一會兒。
營養提示
黃瓜我們常見的食物,深受很多女性的喜愛。大家都知道它可以美容,但是卻不知道黃瓜中富含纖維素、鎂、鉀、維生素C、葉酸、鈣、維生素A等多種營養物質。孕早期的孕婦可能吃生黃瓜會出現反胃的現象,但是加入醋、糖等配料之后,不但美味,而且營養依舊豐富。
孕媽開胃食譜推薦
1、羊肉粥
準備的材料
新鮮的精瘦羊肉250克。
做法
先把羊肉切小塊然后煮爛,再合粳米一起煮粥,每日吃2次。
這樣的做法能補中孕媽們的益氣,還能改善孕媽們脾胃虛弱而致的消化不良、腹部隱痛等等這些。尤其適用于老年氣虛虧損,陽氣不足,惡寒怕冷,脘腹疼痛。
2、砂仁粥
準備的材料
粳米100克,砂仁5克。
做法
先用粳米100克煮粥,然后再把5克砂仁碾碎,后放入粥中,一起再稍煮即可。
這樣的做法具有暖脾胃、通滯氣、散熱止嘔的作用,幫助了許多孕媽們解決了這些問題,還適用于胃痛、脹滿、嘔吐等這些癥狀。