孕早期吃哪些堅果營養好
核桃
中醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。另外,核桃含有豐富的磷脂,它能補腦、健腦,促進大腦皮質的發育。
據悉,500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值,其中大約有60%為鈉蛋白,還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。因此,孕婦食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發育。
榛子
榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅果,并有“堅果之王”美稱。榛子含有大量不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2。
孕婦經常吃可以起到明目、健腦之效。而且鑒于有些孕婦在懷孕期間還會出現視力下降等問題都是可以解決的哦。
腰果
腰果的營養豐富,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善。
同時,腰果還可以為孕婦補充鐵、鋅等元素。孕期懷孕的孕婦如果想吃點什么零食的話,選擇腰果很不錯哦。
開心果
開心果不僅是可口的零食,它同樣含富含各種孕婦所需的營養元素。開心果的果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。
另外,開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等癥。對于懷孕期便秘、腹瀉都有一定的調理作用。
當然,像西瓜子、花生等常見堅果類品種,孕婦們也可以根據自己的習慣適時吃些,當然,這些堅果類也不是叫你每天都吃,只是偶爾給自己改善一下而已。不過,日常新鮮的蔬菜水果可不能少哦。