4、易攝入過多激素和細(xì)菌
隨著小龍蝦的大量養(yǎng)殖，有些不法商人會使用一些富含性激素或生長激素的水產(chǎn)促生長劑，這樣會使小龍蝦快速生長且肥壯。同時還有一些養(yǎng)殖戶，怕小龍蝦由于感染病菌，并且發(fā)生出血病，以及水的霉菌病，就就投入一下抗菌藥物。而野生的小龍蝦，則由于水體污染等問題，體內(nèi)會殘存細(xì)菌和重金屬。
對于吃貨來說，小龍蝦簡直是人間的美味，小龍蝦有各種各樣的做法，聚餐會上也是必點的菜品。對于吃貨孕婦來說，如果不注意吃了龍蝦，會導(dǎo)致流產(chǎn)嗎?
1、小龍蝦分布水域可能遭到污染，龍蝦身體會帶有各種外源性毒性物質(zhì)，在烹調(diào)龍蝦若不能去除這些毒物，會對健康帶來威脅。養(yǎng)殖的龍蝦水源有保證，但市場銷售的很可能混有非養(yǎng)殖龍蝦。
2、重金屬生物富集作用，小龍蝦會攝食腐敗食物，如動物尸體，當(dāng)水體有重金屬污染或它所吃的腐敗物已經(jīng)富集重金屬，故小龍蝦可能帶有重金屬;但由于小龍蝦屬于基本初級消費(fèi)者，所以不具有很強(qiáng)的富集效應(yīng)。
3、小龍蝦本身可能就是毒性物質(zhì)，它的某些自身成分，尤其是蛋白質(zhì)，在烹飪火候不夠時或盤碟盛過生小龍蝦，這些活性蛋白被食用后給人體帶來傷害，比如過敏，食物中毒等。
如孕婦吃蝦導(dǎo)致過敏，出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉，腸胃蠕動、腹壓變化，可能刺激子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)。記者采訪的幾位專家都表示，雖未遇到過吃蝦后腹瀉，導(dǎo)致流產(chǎn)的病例，但曾有感染后嚴(yán)重腹瀉，終出現(xiàn)流產(chǎn)的病例，建議準(zhǔn)媽媽們還是謹(jǐn)慎些好。
總結(jié)：懷孕雖然可以吃小龍蝦，而且適量的食用對孕婦胎兒是有好處的。但是小龍蝦生長在污水中，很容易感染細(xì)菌，如果在沒有煮熟，或者正確的燒制的情況下，孕婦吃了是有害處的。
