2、涼皮在吃的時候應(yīng)與新鮮蔬菜和富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物(如雞蛋等)一起搭配，以使?fàn)I養(yǎng)均衡。涼皮的營養(yǎng)價值要比面條、拉面、切面等普通面食高，適量多吃無妨，可以代替部分主食，不過因為涼皮有時調(diào)味品過多，對胎兒有一定的影響，孕婦還是不宜多吃。

　　3、酸辣爽滑的涼皮是頗受歡迎的菜，不過涼皮加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用，會減緩血流速度，對人體健康的危害。另外，明礬需要肝臟解毒，食用過多會加重肝臟負(fù)擔(dān)，孕婦一定要多多注意。避免使用過多引起嚴(yán)重的后果。

　　孕婦吃什么好

　　菠菜

　　菠菜含有豐富的葉酸，葉酸可以保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、等神經(jīng)系統(tǒng)畸形，有利預(yù)防早產(chǎn)。但菠菜中的草酸會影響鐵鋅等微量元素的吸收，所以可將菠菜焯后食用。

　　魚類

　　魚類含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、鉀、鈣、鋅、DHA等營養(yǎng)素，這些都具有安胎作用。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，孕期內(nèi)每周吃一次魚早產(chǎn)的可能性為1.9%，而從不吃魚的孕婦早產(chǎn)的可能性為7.1%!

　　蘋果

　　蘋果被譽(yù)為水果之王，含有多種的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是維C含量豐富。研究表明，攝取維C較少的孕婦，發(fā)生滑胎的幾率是健康孕婦的2-4倍。

　　葵花子油

　　葵花子油含有豐富的維生素E，孕婦缺乏維生素E容易引起胎動不安或流產(chǎn)后不容易再孕，所以孕期多吃一些富含維生素E的食物，即可滿足所需，還有助于安胎，降低流產(chǎn)可能。

　　動物肝臟

　　動物肝臟中富含鐵、銅、鋅等多種人體必需的微量元素，孕婦缺乏這些微量元素，也有可能引起早產(chǎn)。

　　總結(jié)：以上就是關(guān)于孕婦吃涼皮的情況，孕婦可以吃涼皮，但是一定要少吃，吃的時候不要辛辣，而且涼皮也沒有什么營養(yǎng)成分，偶爾吃一下還是可以的，一定不要經(jīng)常吃，希望大家能夠注意。