芋頭含有豐富的營養元素。但是在孕期的時候,在飲食方面都需要非常的注意,畢竟為了肚子里面的寶寶和自己的身體著想。所以很多孕媽媽都非常謹慎。那么在懷孕的時候孕婦可以吃芋頭嗎?孕婦吃芋頭的話,有什么好處呢?孕婦吃芋頭會胖嗎?孕婦吃芋頭可以治療胃病嗎?芋頭有怎樣的做法適合孕婦來吃?下面就讓我們一起來看一下吧。
孕婦可以吃芋頭嗎
從營養的角度分析。孕婦是可以吃芋頭的。芋頭中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營養成分??商岣邫C體的抵抗力。在它所含的礦物質中氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。其次,芋頭中含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,提高身體抵抗力。所以孕婦是可以吃芋頭的。
孕婦吃芋頭的好處
芋頭又稱芋艿,口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似于土豆,又不含龍葵素,易于消化,是一種很好的堿性食物。 有助于緩解孕吐是時孕婦胃腸不適。它富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭屬于堿性的食物,能夠中和身體內積存的酸性物質。調整人體的酸堿平衡。有著美容養顏、烏黑頭發等作用。而且多食用芋頭還能夠防治胃酸過多。而且芋頭中含有的粘液皂素和多種微量元素。能夠幫助身體機能糾正微量元素缺乏導致的生理異常。還能夠增進食欲,幫助消化。所以在中醫方面認為,芋頭可以補中益氣。
重要的是,芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力,增強孕婦的免疫力。
孕婦吃芋頭會胖嗎
由于芋頭中含有大量的淀粉。因此許多孕婦都擔心吃芋頭吃多了,會長胖。其實這些是錯誤的想法。芋頭性甘辛、有小毒、性平,歸腸、胃經;具有益胃、消腫止痛、寬腸、解毒、補中益肝腎、散結、調節中氣、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋頭中富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維C、鈉、胡蘿卜素、鐵、煙酸、皂角甙等多種成分。其豐富的維生素能夠激活體內細胞,加速新陳代謝,從而達到減肥的目的。
芋頭中含有大量的碳水化合物,能量并不高。所以并不會容易發胖。而且孕媽媽在懷孕期間,要注意營養的補充。不可為了怕胖而進行挑食減肥。
孕婦吃芋頭可以治胃病嗎
在民間,有謠言說吃芋頭能治胃病,其實這個不科學的。規律飲食研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。定時定量要做到每餐食量適度,每日三餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽。