三、豆燜雞翅
原料:黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。
制法:黃豆、海帶加蔥姜等調料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉小火,一同燜至汁濃即可。
豆制品、蝦皮、魚、蛋類、綠色蔬菜、海帶、堅果、芝麻,這些食物補鈣效果都是非常不錯的,適合哺乳期補鈣食用,用這些也能夠做出好吃的食物。
1、充足的水分攝入
媽媽每天應多喝水和多吃流質的食物如湯、各種粥等,以補充乳汁中丟失的水分,并保證乳汁質量。雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其制品和蔬菜制成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛,湯的量可以根據乳汁的多少做出調整。
2、保證優質蛋白質的攝入
每天食物的蛋白質應保證三分之一以上來自動物性食品。媽媽可以嘗試煲豬蹄湯,豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
3、膳食多樣化
食物應該盡量做到種類齊全,不要偏食,以保證能夠攝入足夠的營養素,主食粗細搭配,副食盡量多樣化。
4、有些食物不宜多吃
要少吃鹽和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物,會通過乳汁影響寶寶的健康。要避免吃一些會抑制乳汁分泌的食物:如麥芽水、人參、韭菜等食物。
5、媽媽一日的膳食構成
米、面主糧400—500克;豆類及豆制品100克:蛋類100—150克(2—3個);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;動物性食品(肉、禽、魚等)150—200克;動物內臟50—100克(每周)。
總結:閱讀了上面的文章,相信大家對哺乳期補鈣吃什么好這個問題詳細的了解了,哺乳期補鈣要多吃牛奶、雞蛋等富含鈣元素的食物,同時也需要適量的運動,還要曬太陽,這樣才能更好的吸收鈣。