蘿卜和桔子不要一起吃
當蘿卜攝入人體后,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
孕婦怎么吃白蘿卜
白蘿卜海帶排骨湯
用料:白蘿卜1根,排骨500克,鮮海帶200克,瑤柱10克,姜2片,水、鹽適量。
做法
1、將鮮海帶浸泡2-3個小時,取出沖凈,切成大小適中的片狀。
2、白蘿卜洗凈,削皮切塊。
3、瑤柱洗凈,用清水稍浸泡。
4、排骨洗凈,切塊,氽水撈起。
5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
白蘿卜絲炒黃豆
用料:黃豆200克,白蘿卜半根,色拉油適量,食鹽5克,蔥適量,姜適量,細香蔥少許,青蔥半根。
做法
1、泡發的黃豆中撒少許鹽,提前腌制一下,可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用干黃豆的話,可提前泡一晚,充分漲發開,這樣更有利于吸收,它的營養價值能充分的發揮出來)。
2、香蔥切段,蒜苗洗凈切碎,白蘿卜洗凈,切絲。
3、鍋中放少許油,油熱后放入蔥姜,蔥姜炒出香味后,放入白蘿卜絲,進行炒制。加少許鹽,將蘿卜絲炒至出水,這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。黃豆放鍋內,進行翻炒。
4、放少許水,讓兩者的味道充分融合,也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完,關火,撒上少許香蔥即可出鍋。
總結:通過上文的介紹,相信大家對孕婦是否可以吃白蘿卜都有了大致的了解。除此之外,文中還介紹了吃白蘿卜的注意事項以及一些吃法,這些僅供大家參考。懷孕的時候,飲食要均衡才好哦。