3.作法2的香菇以斜刀片成兩半;蔥洗凈切細末置碗內(nèi)，備用。
4.鍋燒熱，將材料中的沙拉油燒熱，放入作法3的蔥末以及所有調(diào)味料拌勻成醬汁。
5.將作法2的紅蘿卜片、作法3的香菇片以及作法4的醬汁一起拌勻即可。
香菇雞粥
材料：雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、香油少量、小蔥適量。
做法
1.香菇泡軟切小粒。
2.雞脯肉切成小粒用生粉腌10分鐘。
3.砂鍋里加米和適量的水，調(diào)好時間煮開后，轉(zhuǎn)小火煮的時候，加雞肉和香菇。
4.粥煮好后，加一點香油，適量的鹽，撒上小蔥末即可。
圓白菜香菇肉卷
材料：包菜8片，瘦肉300克，香菇6個，蒜蓉，生抽適量，鹽，五香粉，胡椒粉。
做法
1.將材料分別剁成糜狀。
2.加入適量鹽、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起攪勻。
3.包菜從外面小心的剝下完整的八片，包菜葉在沸水里燙軟。
4.將菜葉鋪平，放上肉餡，裹成小卷，如法逐一做好。
5.八條都做好啦，裝入盤中，開水上鍋蒸十分鐘。
總結(jié)：孕婦朋友可以吃香菇，作為山珍，它的營養(yǎng)很豐富，經(jīng)常吃對身體是很有好處的。常吃香菇可以達到抗衰老、提升免疫力以及補充維生素的作用。文中還給大家介紹了幾款香菇菜譜，操作起來很簡單，味道也非常好，愛吃香菇的人一定要學會哦。
