胰腺炎的飲食禁忌

　　1、保證充足的營養

　　慢性胰腺炎易脂瀉，患者易出現營養不良，應吃富含營養的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃，能有效的預防胰腺炎。

　　2、減少脂肪的攝入

　　預防胰腺炎必須減少脂肪的攝入，應該要注意在應酬的時候不能暴飲暴食，這樣食物不易消化，容易導致胰腺炎。

　　3、應少食多餐

　　預防胰腺炎，不要吃的太飽。吃太飽，或者吃了難消化，辛辣刺激性的食物，會增加胃液分泌，加重胰腺負擔，導致胰腺炎。

　　4、禁止喝酒

　　飲酒是引起慢性胰腺炎急性發作或遷延難愈的重要原因，因此一定要禁酒，預防胰腺炎。

　　宜吃的食物

　　(1)宜飲食清淡易消化、低脂肪食物，少吃多餐。

　　(2)宜吃富含維生素C的蔬菜、水果。

　　(3)宜吃谷類(大米、面粉、小米、玉米、赤小豆、綠豆)及瘦豬肉、牛肉、雞、魚、蝦、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。

　　忌吃的食物

　　(1)忌肥膩食物，如肥豬肉、羊肉、肉松以及核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥點心、奶油等。

　　(2)忌粗糧、韭菜、芹菜等粗糙纖維多、對腸道刺激的食物。

　　(3)忌煙、酒及酸、麻、辣等刺激性食物。

　　總結：以上就是小編為大家介紹的有關于胰腺炎的病因，我想大家都有一定的的了解了吧。因此，我們要多加注意防范，這樣才能降低疾病的發病概率，從而使得我們遠離疾病。特別是在飲食方面我們要做好一些預防措施。