常熬夜易致脂肪肝
目前脂肪性肝病正嚴重威脅國人健康,并已經成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病,還是導致肝硬化的常見原因。小麗這樣饑一頓飽一頓的飲食習慣很容易導致脂肪肝。人體為了維持生命代謝的需要,糖、蛋白及脂肪可以互相轉化。比如,在饑餓的狀態下,為了維持血糖的水平,機體就會分解脂肪,導致血液中游離脂肪酸增高,大量脂肪酸進入肝臟,導致肝臟脂肪堆積。而暴飲暴食易導致肝臟脂肪儲備能力上升,也會導致營養過剩,在肝臟以甘油三酯形式儲存起來,形成脂肪肝。
其次,常熬夜、飲食營養不均衡、煙酒過多等都容易導致脂肪肝。一般上班族都是晚餐吃得晚,吃完直接睡,能量消耗少,長此以往易導致脂肪積聚。此外,這樣飲食不規律的人往往高脂肪、高糖分的零食攝取過多,易產生肥胖問題,導致脂肪肝
預防脂肪肝首先應注意飲食健康,忌暴飲暴食,盡可能避免動物內臟的攝入,晚餐好早點吃。食物品種不要太單一,碳水化合物、蛋白質及脂肪比例搭配要合適,以低糖、低脂肪飲食為主,多吃蔬菜、水果補充維生素。如果已得了脂肪肝,建議患者多吃有助于降低血脂、促進肝內脂肪代謝的食物,如燕麥、玉米、海帶、瘦肉、魚類、蛋清等。此外,還應少熬夜,以保護肝臟的排毒功能;多運動,促進體內脂肪的消耗。
兒童過胖也要警惕脂肪肝
現在可以說脂肪肝黑手已經伸向了兒童的身上,而且患者兒童脂肪肝不在少數,部分患者肝內脂肪含量高達40%。那么為什么會產生兒童脂肪肝這種疾病呢?
脂肪肝發病率逐年上升,而且有低齡化趨勢。現在生活水平提高了,但是飲食不合理的問題卻出現了,像吃過多的肉食、甜食、垃圾食品、油炸食品,孩子攝入脂肪過多卻不注意鍛煉,就使孩子成了小胖墩。而這些脂肪經消化后都在肝臟堆積,形成了兒童脂肪肝,不少孩子都是在上學前查體發現的。
高脂肪低蛋白飲食,不合理的零食,缺乏體育鍛煉及體力活動,偏食、厭食或飲食中缺乏B族維生素,尤其是維生素B1缺乏都可能是引起兒童脂肪肝的原因。就目前來說,兒童脂肪肝常見的病因就是飲食不合理,即營養過剩造成過度肥胖而出現脂肪肝,過度肥胖的兒童有20%—30%患有不同程度的脂肪肝。
脂肪肝不僅危害成人,也對兒童有所危害,那么兒童脂肪肝的防治方法是什么呢?下面就讓我們一起看看專家對兒童脂肪肝的相關內容介紹吧。
專家指出防治兒童脂肪肝,要以合理調整飲食、加強體育鍛煉為主。首先在兒童脂肪肝患者的日常飲食中,要注意飲食結構的合理性。多食牛奶、魚類、豆制品等富含蛋白質的食物,盡量少攝取豬肉、牛肉食物,以保護和促使已損傷肝細胞恢復和再生。
采用限制飲食總熱量方法防治兒童脂肪肝,主要是控制糖類和脂肪的攝入,因為這些營養物質超過熱量和代謝需要時,就會變成脂肪儲存。同時應注意調節供給兒童脂肪肝患者足量的維生素,尤其是維生素B族和維生素C,多吃含糖量低的新鮮蔬菜、瓜果。