秋天已經(jīng)接近尾聲，冬天即將到來，在這個時間段中，我們身體需要非常多的營養(yǎng)物質(zhì)與能量，這樣才可以幫助我們儲蓄能量，以抵抗即將到來的冬季。針對這種情況，小編首先要向你們推薦的食物就是阿膠。你知道嗎？經(jīng)常喝阿膠湯，就可以讓你身體充滿能量，并且氣血旺盛。

　　一、阿膠

　　在介紹怎么熬湯之前，我們首先來介紹一下阿膠這種食物。阿膠不論對于男人又或者是女人來說，都是一種極具滋補價值的食物，它大的功效在于可以給我們身體當(dāng)中補充血液，而且還有滋陰潤燥的功效。

　　你知道嗎?這種物質(zhì)對于我們的肌膚來說有非常好的滋養(yǎng)效果。長期堅持吃阿膠，就可以讓我們擁有光滑亮澤的肌膚，而且還可以有效的防止我們出現(xiàn)貧血的狀況。那么接下來就讓我們了解一下，究竟應(yīng)該用阿膠怎么做湯，才可以讓我們在保養(yǎng)肌膚的同時，讓我們氣血兩旺。

　　二、阿膠蛋湯

　　每當(dāng)氣候逐漸變冷的時候，很多人由于氣血不足，就會導(dǎo)致很多人出現(xiàn)手腳變涼的狀況出現(xiàn)，針對這個狀況，那么我們就可以通過經(jīng)常喝這款湯來調(diào)節(jié)我們身體當(dāng)中的氣血，這樣就可以讓身體當(dāng)中氣血充足，這樣就不會經(jīng)常的出現(xiàn)手腳變涼的狀況。

　　怎么做

　　1、首先要準備需要的食材，這樣才可以先把準備工作給做好。我們需要準備好阿膠、雞蛋、還有紅糖與紅棗。

　　2、首先我們要先把紅棗還有雞蛋清洗干凈，然后再把它們一起放入水中煮熟。

　　3、然后我們再把雞蛋拿出來剝?nèi)ニ臍ぃ俳又蟆?/p>

　　4、等煮的差不多了，我們再把里面加入紅糖熬煮，在熬湯的時候，我們要注意用勺子不停的攪拌鍋，這樣就可以防止紅糖黏在鍋底。

　　5、等煮熟了之后，我們再把這些湯倒入裝有阿膠的碗中，攪拌下就可以吃了。需要注意的地方是阿膠要先敲碎了，這樣在倒入湯水的時候，就可以讓阿膠快速的融化進湯中。

　　益處

　　這款湯汁比較適合于那些氣血不足的人群，特別是一些經(jīng)期的女性，在這時候，女性往往會變得缺乏血氣，這時就可以通過多喝這種湯，讓我們達到補充身體當(dāng)中血氣的作用，而且還可以改善我們的面色，讓我們在天氣寒冷的時候，不會經(jīng)常的出現(xiàn)手冷腳冷的現(xiàn)象。