蜂蜜的功效很多人都知道，不僅可以促進人體消化吸收，安眠，對于高血壓和肝功能不良患者來說是非常好的，但是凡事都是有倆面性的，有喜就有憂，有部分人是不能吃蜂蜜的，否則會造成嚴重的后果。那么蜂蜜的飲食禁忌有哪些呢？蜂蜜的食用方法你又知道多少呢？
這類人吃蜂蜜嚴重時竟易喪命
雖然常吃蜂蜜能夠維持血中電解質平衡，改善人們的肝臟功能的同時增強體質，但是這4類人吃了情況可就不樂觀了!嚴重的時候甚至容易喪命。
1、肝硬化患者
蜂蜜提供的單糖不需要肝臟的分解，大大減少了肝臟的負擔，適合乙肝和慢性肝炎患者食用，但是對于肝硬化患者來說，蜂蜜會加重肝臟纖維化，促使病情變的更加嚴重，所以不是所有的肝臟病都適合飲用蜂蜜的喔!
2、糖尿病患者
蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量占80%左右，這兩種糖都是單糖，極易被人體吸收，造成血糖大幅度飆升，加重胰島負擔致使病情惡化。對糖尿病患者來說，如果尿糖和血糖還沒有得到控制，為避免危險，以不吃蜂蜜為好。
3、1歲以內的嬰幼兒
蜂蜜營養豐富，很多媽媽會在吧輔食里添加一些蜂蜜改善口味，但是對于嬰幼兒來說，腸胃消化系統發育的還不是很完全，體內無法解蜂毒，蜂蜜里含有的一些花粉物質或者激素類物質會使寶寶過敏甚至中毒，不宜食用。
4、感冒吃藥的人
感冒往往伴隨著咽喉疼痛，嗓子干啞，除了吃藥，很多人還會沖一杯蜂蜜水，但是感冒藥或退燒藥中含有的對乙酰氨基酚成分遇到蜂蜜會形成一種復合物，降低藥效。像泰諾、快立、感冒清都是如此，同理，含有蜂蜜的成分的例如止咳糖漿好也不要和以上感冒藥一起服用。
蜂蜜的適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用。
2. 不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。
蜂蜜食用方法
新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因為加高溫后有效成份如酶等活性物質被破壞蜂。蜂蜜好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋后服用。
服用時間
早上起床空腹用溫水沖著喝，不要用太燙的水，那樣就把營養燙沒了，美容還清腸，對身體好。
