蜂蜜可以說是一種很常見的滋補品，多數的人都非常的喜歡，蜂蜜本身具有很多的功效，它到了我們的身體中能夠起到保護肝臟的功效，還可以治療皮膚病。蜂蜜的吃法有很多，每一種的效果都不同，我們知道吃蜂蜜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、促進心腦與血管功能
蜂蜜可以說是一種很有營養的食物，蜂蜜也屬于天然的食物，它本身含有豐富的物質，其中包含有能夠改善心腦血管功能的物質，蜂蜜到了我們的身體中主要作用于血液，平時多食用蜂蜜又不少益處，可以幫助我們保護心臟。
2、保護肝臟
多吃一點蜂蜜能夠幫助我們有效的改善肝臟的功能，生活中多吃一點蜂蜜能夠幫助我們減少脂肪肝的出現，蜂蜜中的物質可以保護肝臟，幫助肝細胞生長，它到了我們的身體中還能夠潤腸通便，降低肝臟的壓力，保證肝臟功能可以正常運轉。
3、增強抵抗能力
經常吃蜂蜜可以幫助我們有效的增加身體的抵抗力，蜂蜜中的物質含量很豐富，它到了我們的身體中能夠提升人體的抵抗力，在疲勞的時候飲用蜂蜜有助于恢復精氣神，并且多吃點蜂蜜還能夠預防一些疾病的產生。
4、治療皮膚傷害
蜂蜜雖然是種食物，但是不僅可以食用，而且還能外敷，如果出現燙傷，就可以用蜂蜜來幫助殺菌，皮膚也會有所恢復。假如平時吃糖較多，也能用蜂蜜來殺出口腔內的細菌。
5、其他功效
除了上述的幾種功效以外，蜂蜜還有很多其他功效，比如清熱解毒、治療體虛燥熱等，如果經常咳嗽，喝蜂蜜也會有一定的緩解效果。總之，蜂蜜的功效有很多，對人體幾乎是百利而無一害，但是也有諸多的注意事項。
蜂蜜的吃法
1.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
2.金銀花蜂蜜水
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
