蜂蜜可以說是很常見的一種滋補(bǔ)品，因?yàn)樘鹈老愦迹鄶?shù)的人都非常的喜歡，蜂蜜具有很多對身體比較好的功效，它能夠有效的促進(jìn)心血管功能，還可以保護(hù)肝臟，關(guān)于蜂蜜的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃蜂蜜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

　　蜂蜜的功效

　　1、促進(jìn)心腦與血管功能

　　多吃一點(diǎn)蜂蜜對我們的身體非常好，大家都知道蜂蜜是屬于天然的食物，它本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，在這些物質(zhì)中，有能夠改善心腦血管功能的物質(zhì)，它們主要作用于血液，平時多食用蜂蜜又不少益處，特別對患有心腦血管疾病的人群。

　　2、保護(hù)肝臟

　　很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)蜂蜜能夠幫助人們保護(hù)肝臟，大家可以在生活中經(jīng)常吃蜂蜜，這樣能夠避免出現(xiàn)脂肪肝，蜂蜜中的一些物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，幫助肝細(xì)胞生長，它還可以潤腸通便，降低肝臟的壓力，保證肝臟功能可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　3、增強(qiáng)抵抗能力

　　蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是十分豐富的，經(jīng)常吃蜂蜜可以提升人體的抵抗力，讓我們的身體變得更強(qiáng)壯，人們可以在疲勞的時候飲用蜂蜜，這樣有助于恢復(fù)精氣神，蜂蜜中的物質(zhì)可以預(yù)防一些疾病的產(chǎn)生。能夠幫助人補(bǔ)充體力。

　　4、治療皮膚傷害

　　蜂蜜雖然是種食物，但是不僅可以食用，而且還能外敷，如果出現(xiàn)燙傷，就可以用蜂蜜來幫助殺菌，皮膚也會有所恢復(fù)。假如平時吃糖較多，也能用蜂蜜來殺出口腔內(nèi)的細(xì)菌。

　　5、其他功效

　　除了上述的幾種功效以外，蜂蜜還有很多其他功效，比如清熱解毒、治療體虛燥熱等，如果經(jīng)常咳嗽，喝蜂蜜也會有一定的緩解效果。總之，蜂蜜的功效有很多，對人體幾乎是百利而無一害，但是也有諸多的注意事項(xiàng)。

　　蜂蜜的吃法

　　1.與果汁混合食用

　　取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。

　　2.金銀花蜂蜜水

　　用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

　　3.直接食用

　　每天30g左右，用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份;也可摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;或者涂抹在面包、饅頭上食用。

　　4.蜂蜜芹菜汁

　　用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。