但是,只要在睡前嚼服枸杞子20克,涼水就可以少飲一杯,而且早上起來感覺心中格外舒暢,精神格外充足。從這方面可以看出,枸杞子是滋補的良藥,并確有退熱的功效。
山藥枸杞粥
材料:山藥600克、枸杞、冰糖、小蔥各適量、米1/2杯。
做法:大米淘洗干凈,加水浸泡半小時;山藥削皮,洗凈,切塊;浸泡完成的大米放入鍋中,加入5杯清水,煮開,改成小火繼續熬煮至粥,加入枸杞、山藥塊,一起小火熬煮30分鐘,即可。
功效:山藥枸杞粥能夠幫助人體增加生理活性,迅速恢復體力,消除身體疲勞,幫助新陳代謝,降低血糖及膽固醇。
枸杞豆漿
材料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。
做法:將黃豆浸泡6-16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即成。
功效:枸杞豆漿具有滋補肝腎、益精明目以及增強免疫能力的作用。
吃枸杞禁忌
枸杞不宜與綠茶同食
有很多人喜歡喝茶的時候,放點兒枸杞,但并不是任何茶都適合與枸杞一起喝的。不宜與枸杞一起喝的就是綠茶,兩者同時喝的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,長期存留,對身體有很嚴重的損傷的。
枸杞不宜吃太多
枸杞不適合大量吃,因為枸杞吃多了,易上火,容易導致流鼻血等。所以,一天的量不建議多,建議一天吃三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞,例如有炎癥或者是腹瀉患者不宜吃。
煮枸杞不宜早放
枸杞因為皮薄肉厚,而且易于煮爛,所以,建議在做粥或者是做湯的時候,在后的時間,也就是粥快熟了的時候,或者是湯快收尾的時候,再把枸杞加進去,這樣才不會破壞枸杞的醫用價值。
這些人不能吃枸杞
由于枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人好不要吃。另外,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人好不要食用。
結語:常吃枸杞的養生作用并不比冬蟲夏草等一系列名貴的滋補品差多少。枸杞的作用是非常多的,對于養腎以及降血脂等,都有很大的作用。日常生活中,吃枸杞的方法是非常多的,但是要注意的是,不可將枸杞與綠茶同食,一次食用枸杞不可過多。