花旗參又叫西洋參是是人參的一種，花旗參的營養價值非常高，藥用價值也非常的高。那么你知道花旗參怎么吃治病的效果更好呢?花旗參有什么吃法呢?下面就讓小編為大家介紹一下吧。

　　功效：補氣養陰，清火生津

　　應用：適宜氣陰虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢倦怠、煩燥易怒;熱病后傷陰津虧、久病、產后、勞累過度引起身體虛弱、元氣損傷、營養不足，以及多種貧血、出血、頭暈頭痛、神經衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盜汗等癥。現代用于肺結核，糖尿病，高血壓，高血脂，神經衰弱，失眠，陰虛體衰，支氣管擴張，肺癌等。

　　用量用法：3—6克，可煮服、燉服、蒸服、含化、沖服、另煎和服。

　　家庭服用西洋參可采用以下幾種方法

　　1 .作湯法。將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日1次。

　　2 .煮粥法。取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥開后加入西洋參細粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。

　　3 .泡酒法。取西洋參30克置于凈器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。

　　4. 含化法。將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然后用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內，一次口含一片，每天用量2-4克，早飯前，晚飯后含于口中，細細咀嚼。

　　5. 沖粉法。將西洋參研成細粉狀，每次5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋后約5分鐘即可飲用，可重復沖服幾次至無味止。

　　6. 燉服法。將原皮西洋參切片，每天2-5克放入瓷碗內，加適量水浸泡3-5小時。密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉20-30分鐘，早飯前半小時服用。

　　7. 蒸服法。將西洋參研成粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克，蒸熟后服用。

　　每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。