膽結石是發生在膽道系統當中的疾病，當結石在膽囊里面形成之后，可能會刺激到膽囊黏膜，造成膽囊部位發生炎癥。所以膽結石患者不僅需要采取有效的方法治療，在生活中還需要注意飲食合理。膽結石人群不能吃激素類食物、膽固醇高食物、過酸食物、辛辣刺激性食物等。

　　膽結石人群不能吃什么?

　　1、激素類食物

　　膽結石人群不可以吃含有激素類食物，尤其是女性患者，膽結石多發生在女性更年期時，因為女性身體內雌激素水平在比較高的情況下會導致膽囊收縮能力開始降低，這時候非常對于膽汁排泄會非常不利。所以膽結石人群在生活中要少吃激素類食物。

　　2、膽固醇高食物

　　膽結石人群不可以吃膽固醇高食物，比如動物的肝臟、心臟、腸部等。因為膽結石發生的原因與身體內膽固醇過高有一定的關系。所以膽結石人群不可以吃膽固醇高食物，防止加重膽結石疾病。

　　3、過酸食物

　　膽結石人群不可以吃過酸的食物。有研究表明，經常喝酸果汁的人群，比如酸梅汁、柚子汁、檸檬汁等，患上結石的幾率要比正常人高出30%以上。這些酸性食物在進入到人體腸道以后，會刺激到腸道正常分泌，從而誘發膽囊異常收縮，膽汁排出受到阻止，處于堆積在身體內狀態，便會加重膽結石病情。所以膽結石人群不建議吃過酸食物。

　　4、辛辣刺激性食物

　　膽結石人群不建議吃辛辣刺激性食物，這些刺激性食物在進入到人體胃部以后，會刺激到胃酸分泌，當胃酸分泌在過多的情況下，膽囊也會受到刺激，這時候的膽囊會發生強烈性的收縮情況，從而加重膽結石癥狀。

　　膽結石患者在生活中要切記，不可以暴飲暴食，患者如果長期處于暴飲暴食狀態下會使得膽汁分泌較多，膽囊在發生強烈性的收縮以后，膽結石患者會出現局部的疼痛癥狀，所以像一些辣椒、生洋蔥、大蒜、芥末等食物，膽結石人群要少吃。