副研究員,中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健品應(yīng)用推廣工作委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
中秋國(guó)慶雙節(jié)健康飲食要做到
1.中老年人不吃偏生食物,比如生魚片。
2.少吃寒涼食物,比如西瓜。
3.適量的吃一些水果和月餅。
中秋國(guó)慶雙節(jié)如何健康飲食
尹志超:在這兩個(gè)節(jié)日中,是我們秋天大量的水果下來(lái)的好季節(jié),那么我們有的人不太清楚,比如說(shuō)我們?cè)诒本覀兂粤艘粋€(gè)我們不常吃的水果。
舉個(gè)例子,我們吃了一個(gè)海南的椰子,吃了椰蓉,喝了椰汁,那么你在當(dāng)下,你的身體目前很弱,沒(méi)吃好飯,沒(méi)睡好覺(jué),心情還不愉快,還有點(diǎn)勞累,都積攢的時(shí)候你的身體比較弱。
這個(gè)時(shí)候你吃了一個(gè)沒(méi)吃過(guò)的飲食或水果,就會(huì)引發(fā)你的過(guò)敏,我平時(shí)不過(guò)敏啊,怎么就過(guò)敏了呢,就是因?yàn)槟壳澳愕纳眢w偏弱,所以這方面,我們的人要注意這點(diǎn)。
因?yàn)殚L(zhǎng)期在北方,你的胃氣和你的脾氣都適應(yīng)我們北方這些東西了,突然間你吃了南方的東西,我們叫臟器不識(shí)別,它不識(shí)別它,有可能造成腹瀉,也可能造成嘔吐。
所以在這兩個(gè)節(jié)日里,格外注意我們的飲食結(jié)構(gòu),比方說(shuō)偏生的,不是熟的,比方說(shuō)我們有一些肉偏生的,我們有一些魚偏生的,海鮮生著吃等等這些,那么作為老年人,還有一些中年人的,身體虛弱的人都要留神,吃完了可能會(huì)引發(fā)一些疾病。
那么秋天,這么好的一個(gè)季節(jié),我們?cè)谛蕾p大自然的同時(shí),我們也要知道我們的臟器也要適應(yīng)這個(gè)季節(jié)。
比如說(shuō)過(guò)十一的時(shí)候,我們天已經(jīng)寒涼了,可是我們有的人覺(jué)得天還比較熱,我吃一口西瓜,我再吃一個(gè)冰激凌也沒(méi)毛病,沒(méi)想到吃完以后腹瀉,什么意思,天氣變寒涼,你的體內(nèi)仍然也要變寒涼,你再加上外在的寒涼,壞了,那就一定有反應(yīng)。
所以中醫(yī)從脾胃入手,來(lái)維護(hù)每個(gè)人的健康是很重要的,不管你這個(gè)人有多好的體質(zhì),身體多么壯,三天拉肚子,你絕對(duì)軟了,所以像這樣的常見(jiàn)病,我們應(yīng)該能夠躲避它。
也就是說(shuō)我們沒(méi)吃過(guò)的,甚至很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃過(guò)的東西,我們要慎重,這是中醫(yī)在飲食方面的一個(gè)提示。那么我們講了,秋季里面又有月餅,又有水果,確確實(shí)實(shí)我們有一個(gè)飲食上的享受,但是每一個(gè)人的消化的機(jī)能都不同,所以一定要知道自己能不能適應(yīng)。
比如說(shuō)我們現(xiàn)在有好多老年人患有糖尿病,看見(jiàn)這些帶有甜的東西一口都不能吃,害怕,一年就這個(gè)季節(jié)吃,多吃點(diǎn)吧,沒(méi)想到糖的指標(biāo)就會(huì)上來(lái)。
其實(shí)也不要過(guò)于害怕,也就是說(shuō)是水果也好,是月餅也好,少吃一點(diǎn),根據(jù)個(gè)人的腸胃功能和個(gè)人的體質(zhì)而定,這樣的話,我們?cè)趦蓚€(gè)節(jié)里,就能夠保證我們的身體不出毛病,愉愉快快的過(guò)好兩個(gè)節(jié)日。
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