原慶,男,副主任醫師,副教授,醫學博士,北京市藥理學會抗感染分會青年委員。從事呼吸系統感染性疾病、呼吸危重癥、呼吸內鏡、慢性阻塞性肺疾病(COPD)、哮喘的臨床、教學、科研,熟練地掌握呼吸專業,特別是上述領域的理論知識、新進展、新技術和臨床診療工作,尤其擅長肺部感染性疾病及影像學診斷。
慢阻肺的飲食方面要少食多餐、不宜過饑過飽,少吃淀粉類食物,多吃高蛋白食物,例如瘦肉、豆制品,還有一些富含維生素A、C、E的新鮮蔬菜和水果。
慢阻肺病人應該多吃哪些食物?
原慶:慢阻肺病人的飲食,從量上說,應該盡量保證少食多餐,不宜過饑過飽,從飲食禁忌上說,慢阻肺的病人應該說盡量少吃一些含淀粉的食物,那么多吃一些高蛋白的食物,比方說像瘦肉,包括像大豆蛋白啊,包括豆制品這些增加蛋白的這些食物,還有可以適當吃一些油脂類的食物,還有慢阻肺的病人飲食過程中,應該多吃一些新鮮蔬菜和水果,富含維生素A、維生素C,還有維生素E的食物,那么這樣的話,有助于肺臟,包括肺的血管保護作用。慢阻肺的病人,禁忌來講,盡量少吃比方說像辛辣的飲食,包括過度過寒過涼的飲食這是不推薦的。慢阻肺的病人要盡量少喝酒,慢阻肺的病人容易合并胃病或者十二指腸的疾病,我們因此不太推薦慢阻肺的病人飲酒,飲酒多了以后可以導致血管的擴張,容易誘發出血,所以我們說慢阻肺的病人,盡量不要接觸酒。還有慢阻肺的病人絕對不能夠吸煙,煙從此應該戒掉了。這是我們說的慢阻肺的飲食以及生活起居要注意到的事項。
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馬立新