營養知識
青風藤知識介紹
青風藤為防己科植物青藤或毛青藤等的藤莖。6至7月割取藤莖，除去細莖枝葉，曬干;
或用水潤透，切段，曬干。亦可秋冬采老藤 ，切段，曬干。
曬干后的青風藤呈長圓柱形，微彎曲，細莖彎繞成束，長20至70厘米或更長，直徑0.5至2厘米。
表面綠褐色至棕褐色，有細縱紋及皮孔。節稍膨大，有分枝痕。
體輕，質硬而脆，易折斷，斷面不平坦，灰黃色或淡灰棕色，皮部窄，木部射線放射狀排列;髓部小，淡黃白色或黃棕色，氣微，味苦。以條均勻者為佳。
青風藤補充信息
炮制：取原藥材，除去雜質，略泡，潤透，切厚片，干燥。炮制后貯干燥容器內，置通風干燥處。
青風藤適合人群
脾胃虛寒者慎服。
青風藤食療作用
青風藤味苦、辛，性平，有毒，歸肝、脾經;
具有祛風除濕，利尿消腫的功效;
主治風濕痹痛，歷節風，鶴膝風，心胃氣痛，水腫，腳氣，癰腫惡瘡，皮膚癢疹。
青風藤做法指導
風病軟弱無力，并勁強偏廢之癥，須與當歸、枸杞合用方善。
1. 治風濕痹痛：青藤根150克，防己50克，入酒一瓶，煮飲;青風藤、紅藤[3] 各15克，水煎，加酒適量沖服。
2. 治一切諸風：青藤二三月采之，不拘多少，入釜內，微火熬七日夜，成膏，收入瓷瓶內。用時先備梳三五把，量人虛實，以酒服一茶匙畢，將患人身上拍一掌，其后遍身發癢不可當，急以梳梳之。要癢止，即飲冷水一口便解。避風數日。
3. 治骨節風氣痛。大青木香根或莖葉適量，煎水常洗痛處。
總結：經過上述的講解大家青風藤有了了解，大家平時可以根據自己的需要，進行食用這些藥材，但是有些患者不適合食用它，如果誤食它，會加重患者的病情，還會出現危險，所以了解青風藤很重要。如果有人想了解更多的內容，可以閱讀相關的文章。
