寧神養心南瓜湯

　　藥材：當歸2錢、生地2錢、茯神1錢、麥門冬2錢、白芍2錢、白朮2錢、遠志2錢、酸棗仁5錢、川芎2錢、玄參5分、甘草2錢(上藥包煎取汁600cc)。

　　食材：豬心一個、南瓜150 g、豆苗50 g、姜5 g、大骨高湯300 ㏄。

　　調味料：低鈉鹽一茶匙、米酒一大匙。

　　做法

　　(1).南瓜去皮，切塊狀，先放入蒸鍋蒸二十分鐘備用。

　　(2).豬心切0.6公分薄片，豆苗取嫩葉，姜拍裂狀，各自處理備用。

　　(3).鍋內放色拉油一大匙，先燒鍋預熱，放入姜先煸炒后，再放入豬心一起拌炒，下大骨高湯及600㏄的藥湯一起滾煮，把湯面雜質泡沫除清，下調味料及酒料起鍋即可。

　　護回音茶

　　藥方：生地黃3錢、熟地黃6錢、麥冬4錢、玄參3錢、桔梗3錢、陳皮2錢、甘草1錢。

　　用法：需要時水煎服，每日1劑，日服2次。

　　功效：還您好音質，治療聲音低沉嘶啞，甚至失音，咽干、咽痛，口渴多飲等癥。

　　說明：炎熱仲夏與涼爽干燥初秋交替，慢性咽喉炎好發時節，常有干咳和說話前清喉嚨習慣，伴隨癥狀是慢性咽喉炎，常繼發于過敏性鼻炎、長時間感冒咳嗽、胃食道逆流等疾病。

　　特效：中醫將慢性咽喉炎稱為慢喉瘖，起因于肺腎陰虛，產生內熱，虛火上炎，煉液成痰，致咽喉失去滋潤，聲門開闔不利，好發于老年人、教師、演藝人員、售貨員、和夜間工作者。針對過敏性鼻炎、胃食道逆流等原發性疾病予以積極治療外，臨床治療重點在滋養肺腎，降火開音，常用還你好音質。