7、西紅柿昆布湯
材料
西紅柿汁50克，水發昆布250克，鮮檸檬2個擠汁備用，蝦醬、精鹽少許，高湯過量。
做法
(1)將水發昆布洗凈，切成絲，放入高湯中煮5秒鐘。
(2)再正在高湯中放入蝦醬、精鹽、鮮檸檬汁、西紅柿汁，煮開，倒入湯碗內即可。
8、糖漬昆布
做法
水發昆布500克，洗凈切小塊，煮熟后撈出，加白糖250克拌勻，腌漬一日后即可食用。
每日兩次，每次食用50克。
功效
有軟堅散結作用，可治慢性咽炎。
9、昆布粥
做法
昆布10-15克，粳米100克，豬瘦肉適量，同煮粥，用適量食鹽(或白糖)調味食用。
功效
有軟堅，降壓，利尿作用，適用于高血壓，動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘等癥。
硬化及慢性支氣管炎咳喘等癥。
