黃芪又稱為北芪，含有豐富的多糖物質，能夠吞噬細胞的吞噬能力，還能提高免疫細胞的再生能力，提高自身的免疫力，抵抗多種疾病的發生，具有增強體質的功效。
黃芪還具有利尿消腫的作用，當身體體虛引起水腫的時候，可以服用一些黃芪，能夠消除水腫，還能促進小便的排出，對小便不利癥狀具有很好的治療作用。
服用黃芪還可以預防傳染性疾病，因為黃芪中含有天然的抗菌成分，可以抑制體內多種病毒的活性，可以減少人體被病毒感染的危險，從而可以預防一些傳染病的發生。
黃芪中含有很多的抗氧化物質，能夠幫助人體清除體內多余的自由基成分，提高細胞的活性，修復受損細胞，可以延緩人的衰老，減少細紋的產生。
預防三高也是黃芪的功效之一，黃氏可以減少人體對膽固醇的吸收，促進膽固醇的分解，增加血管的通透性，保護心血管，能夠減少高血壓、高血糖、高血脂的發生。
黃芪的吃法也有很多，可以將黃芪煮粥喝，將黃芪切成片狀之后，在煮粥的時候放上幾片黃芪即可。黃芪還可以燉雞，也可以在講黃芪和靈芝一起煎成藥水，用來侵泡茶葉，都具有很好的保健功效。
