甘草可以說是比較常見的中藥了，它本身具有多種功效，食用之后可以幫助我們治療多種身體不適的癥狀，生活中關于甘草的吃法有很多，并且每一種的效果都不同，不過我們應該知道食用甘草是有一些禁忌的，對甘草感興趣的朋友要繼續看哦。

　　甘草的功效

　　1、清熱解毒：甘草本身具有很好的清熱解毒效果。現在可以說是秋天了，這個時候天氣相對而言會比較干燥，人很容易出現上火的現象，如果我們能夠每天使用甘草泡水喝，對于降心火，具有很好的效果，它還可以幫助我們排出身體中的毒素。

　　2、祛痰止咳：天氣比較干燥的時候，那么人們很有可能會出現咳嗽痰多的情況，并且有的時候也會感覺自己的喉嚨嚴重的不適，這個時候我們可以用甘草泡水喝，能夠幫助人體化痰止咳。因為甘草中含有豐富的甘草酸，它的止咳效果非常的好。

　　3、抗酸：現在人們的壓力比較大，這個時候很有可能會出現飲食或是生活上的不規律，極有可能會造成胃酸的現象，會有這樣的癥狀主要是因為身體中的胃酸分泌比較多，甘草泡水喝能夠很好的緩解這一現象，它可以幫助我們抑制胃酸的出現。

　　4、抗炎、抗過敏：如果出現了咽喉腫痛或氣管粘膜的情況，可以用甘草泡水喝，能夠起到很好的抗炎消菌，抗過敏的功效，因為甘草中的甘草浸膏和甘草酸，能夠有效的起到解毒消炎的功效。

　　5、調節激素分泌：很多人由于平時不良的作息習慣，很可能會造成體內激素分泌不平衡，這樣的話會嚴重影響人的身體健康，每天用甘草泡水喝，對于調節體內的內分泌具有非常好的作用，因為甘草有豐富的異黃酮，能夠有效的促進體內產生激素，對于調節內分泌具有非常好的作用。

　　6、防治腫瘤：甘草中還含有一種物質叫次酸，這種物質能夠有效的阻斷致癌物質的生長。抑制腫瘤細胞的發生。所以對于防治腫瘤具有很好的功效，每天喝杯甘草泡水，對你的身體非常有幫助。

　　甘草的吃法

　　甘草三豆飲

　　材料：綠豆10克、赤小豆10克、黑豆10克、生甘草3克

　　制作：先把三豆洗凈，浸泡1小時后，同甘草一并放入鍋內，加水適量，煮沸后改用文火煨燉，煮至熟透當作飲料。

　　用法：以上為1次量，每日2～3次，連用5～7天。

　　功效：清熱，利濕，解毒。適用于小兒水痘。

　　禁忌：在治療期間忌食魚腥及辛辣食物。

　　解憂甘草茶