甘草是很常見的一種中藥，大家看很多的藥物中都看到過它的身影，甘草本身具有很多的功效，它能夠幫助人們清熱解毒，還可以起到鎮痛的效果，關于甘草的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃甘草的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
一、止咳化痰、清熱解毒。常吃甘草能夠幫助人們止咳化痰，主要是甘草的流浸潤膏可以咽喉部位停留一段時間，這樣能夠使局部的感覺神經末梢對咽喉部位的感覺刺激降低。所以說甘草泡水能夠起到化痰止咳，清熱解毒，緩解咽喉疼痛。
除了在平時有咳嗽的癥狀出現，口舌干燥的朋友，此時也可以選擇用甘草來泡茶喝。它能夠幫助人們起到化痰止咳作用，甘草中的物質對于由于氣管炎也有地一定的緩解作用。很多人應該不知道甘草還有降火作用，還可以排除體內的濕毒，達到清熱解毒的功效。
二、補氣益脾。甘草藥性溫和，并且它當中也帶有一種甘甜味。甘草不僅具有化痰止咳的功效，還能夠去掉補氣益脾的功效。甘草對于人體損失的元氣進行有利的補給，特別是人們有心氣虛、脾胃氣虛、容易疲勞的情況，吃甘草有很大的效果。
三、鎮痛作用。甘草片中含有阿片粉的成分，阿片粉其實是鴉片粉，但是其含量不高，其功效其實與嗎啡功能類似，都具有一定的鎮痛和麻醉作用。甘草與芍藥一起熬成湯，對治療胃疼有一定的緩解作用。但是盡管如此，大家在服用甘草片時要按照醫生囑咐適當服用，不宜服用過多。
四、美白作用。藥理實驗中發現，甘草片含有一定的美白作用。合適的處理方法有利于甘草片作用的大化。
甘草的吃法
山楂甘草茶的做法
材料:山楂100克、甘草50克、少量的堿面。
做法
1、準備一個大碗,加入清水,放入少量的堿面,把新鮮的山楂放入水中,浸泡10分鐘之后撈起啦洗干凈。
2、去掉山楂的把,用小刀分開山楂并去掉核。
3、準備小鍋,放入切好的山楂,倒入適量的水,用中火煮開后調成小火繼續煮10分鐘。
4、在煮山楂的時候,清洗甘草,然后用少量的溫水浸泡。
5、等到煮山楂的水開了,10分鐘之后,就可以倒入甘草連同浸泡甘草的水到鍋里面,繼續煮5分鐘后關火,晾涼后即可飲用。
