3、放入大棗，加入糖、鹽、雞精、味精，攪拌均勻，再用文火煮十五分鐘左右即可。
熟地豬蹄煲
原料：豬蹄500克，油菜100克，蔥段、姜片各10克，藥包1個(內(nèi)裝熟地20克，酸棗仁10克)，料酒10克，精鹽3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清湯1000克，芝麻油5克。
做法
1、油菜從中間順長剖開。豬蹄治凈，從中間順骨縫劈開，再從關(guān)節(jié)處斬成塊，下入沸水鍋中焯透撈出;
2、沙鍋內(nèi)放入清湯、料酒，下入藥包燒開，下入豬蹄塊、蔥段、姜片燒開，煲至豬蹄熟爛，揀出蔥、姜、藥包用;
3、下入油菜、精鹽燒開，燉至熟爛，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。
1、炮制煎煮不可以用銅鐵器。《雷公炮制藥性解》中就有相關(guān)的記載：“采得生地黃，去白皮，磁鍋上柳木甑蒸之，攤令氣歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯銅鐵，令人腎消，并白發(fā)，男損營，女損衛(wèi)也。”
2、服食需忌蘿卜、三白、豬血。其中三白是指蔥白、韭白、薤白。
3、脾虛痰多氣郁之人慎服。雖然熟地黃營養(yǎng)豐富，但是因熟地黃性質(zhì)粘膩，有礙消化，所以脾胃虛弱、氣滯痰多，脘腹脹滿及食少便溏者忌服。
4、傷寒忌用。中醫(yī)上認為傷寒是外邪入體，宜疏散不宜滋補。
結(jié)語：看了上文后，大家應(yīng)該對熟地黃應(yīng)該有了一些了解，經(jīng)常了解些中藥，對日常生活有好處，感覺身體不適時，可以通過熟地黃調(diào)理，如果將其當(dāng)做藥物服用，建議要到正規(guī)的中醫(yī)院詢問如何用藥。
