魚腥草是一味中藥,大家可能對魚腥草不會感覺陌生,但是對于它的功效了解的并不多,常吃魚腥草會給身體帶來什么好處呢?魚腥草的吃法有很多,除了當做藥物,也可以做成一些菜式。不是什么人都適合吃魚腥草的,魚腥草的禁忌有哪些?
1、防輻射作用
魚腥草能起到很好的抗輻射效果,就是在比較強的輻射環境中,應該要多吃一點魚腥草,這樣就會讓我們的身體有足夠的抵抗力,魚腥草這種物質,非常適合在高輻射環境中的工作人群,這些人群適當的吃魚腥草能減少輻射問題。
2、提升免疫系統功能
在魚腥草中有很多營養物質,堅持服用魚腥草能促進外周白細胞的分裂,這樣就能夠提升白細胞的數量,可以間接的提高人們的抵抗力。如果發現自己的抵抗力比較弱,為身體補充魚腥草,能增加白細胞的數量,增強免疫力。
3、有效預防慢性咽炎
沒事的時候大家可以多喝濃的魚腥草茶,它可以起到解煙毒清肺熱,減少肺部感染的情況,也能夠減少呼吸道異常的情況,這樣就能夠預防慢性咽炎問題,大家可以將魚腥草曬成干,泡在水里面十分鐘后,就可以飲用了。
4、抵抗病原微生物
魚腥草具有很強的殺菌效果,能夠抑制金黃色葡萄球菌的生成,還能減少體內的陰性細菌,比如肺炎雙球菌,腸炎桿菌等。
5、利尿作用
魚腥草可以促進毛細血管的擴張,增加血流量和尿液的分泌,促進尿液的合成,達到更好的利尿功效。
魚腥草的吃法
魚腥草肉丸
食材:瘦肉200克、肥肉30克、魚腥草100克、鹽適量、生抽適量、淀粉適量、蔥花適量
方法
魚腥草擇去根須后放水里洗凈,把洗凈的魚腥草切碎備用。
把瘦肉和肥肉洗凈放案板上剁成肉泥。
放入魚腥草和肉末一起剁均剁碎。