羅漢果是一種中藥,它對我們的喉嚨非常好,因為營養物質豐富,所以也被人們叫做神仙果,那么大家對于羅漢果的功效有了解嗎?羅漢果的吃法有很多,不同的吃法,功效和味道都是不同的。一些人不適合吃羅漢果,它的禁忌有哪些?
羅漢果的功效
1、清火作用。中醫認為,因為胃火引起的一些不適癥狀,主要的表現就是牙齦紅腫疼痛,口臭等,此類人群非常喜歡冷飲,并且有舌紅苔黃等情況。羅漢果能起到清胃涼血的作用,所以它適合因為胃火引起的上火癥狀。
2、防治壞血病、抗癌作用。羅漢果當中存在豐富的維生素C,這種物質能預防壞血病和癌癥。要知道人體儲存硒元素的能力比較弱,所以大家要經常吃含硒元素很高的食物,才能獲得足夠多的硒。而在羅漢果中就存在這大量的硒。
3、止咳作用、治療咽喉作用。在平時大家發現自己有咳嗽、咯黃稠痰者、百日咳等癥狀,那么大家是可以通過羅漢果改善癥狀的。羅漢果中的物質,能幫助大家預防污濁的空氣引起的咽喉瘙癢,有很好的潤肺效果。
4、降血糖作用?,F代醫藥學研究發現,羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來輔助治療糖尿病。中醫也認為,糖尿病是燥熱傷津導致的消渴病,羅漢果不能作為主要的治療藥物,但是可以作為輔助治療且作用頗大。
5、降血脂作用。現代醫學研究證明,羅漢果是一種防治高血脂果品。羅漢果含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內的沉積,對防止高血脂癥、動脈粥樣硬化侑一定療效。
6、抗衰老作用。羅漢果含豐富的蛋白質、維生素維生素C,有抗衰老的作用。中醫認為羅漢果能益壽延年,現代醫學也認為,羅漢果對延緩衰老有一定的作用。
7、美容養顏作用。羅漢果具有清除自由基的功效與作用,因而羅漢果可以用于美容,制作成羅漢果糙米粥食用更是具有美容養顏的作用。
羅漢果的吃法
1.羅漢果豬肺湯
材料:羅漢果、豬肺。
做法:將豬肺洗凈切成小塊后與羅漢果一起加水煮湯,煮好之后加些調料調味即可食用。
2.羅漢果豬肉湯