天麻是一種比較神奇的中藥材，在我國使用天麻的時間已經超過了兩千年了，大家對于天麻具體的功效有了解嗎?天麻的吃法有很多，除了當做藥物，也經常被人們用來做成菜式。一些人不適合吃天麻，天麻的禁忌有哪些?
天麻有很好的鎮痛作用，有一些人將天麻做成注射液，它能幫助解決掉中毒性多發神經，如果有炎腦血管病頭痛以及三叉神經痛等癥狀，此時用天麻改善有一定的效果，天麻能起到鎮痛作用。
很多人應該不知道，天麻有降低血壓的作用，有高血壓的人，可以在醫生的指導下服用天麻，如果大家能堅持服用天麻，就能起到益氣平肝以及強壯筋骨的作用，天麻中的物質能讓冠狀動脈的血流量變得更快，起到保護心臟作用。
適當的服用天麻，能讓記憶力變得更好 ，還可以調節大腦神經系統，如果能堅持服用天麻，就會讓大家視神經分辨的能力得到提高，所以有很多高空飛行人員經會服用一些天麻制作的保健藥物來保護大腦。
當出現內風濕而引起頭暈的情況也可以用天麻進行緩解，患者主要會出現的癥狀就是頭暈以及頭痛，而且還經常會出現偏頭痛癥狀，記憶力會下降，這個時候就用天麻進行治療，如果是因為感冒而引起了頭暈頭痛癥狀，那么使用這種中藥治療就不會有什么太大的效果。
天麻的吃法
天麻魚頭湯
原料：三七粉二兩、天麻少許、大魚頭兩個、料酒、鹽各適量、生姜一塊、食用油三匙、清水適量、云腿半斤。這道菜具有行氣活血，祛濕止痛的功效，主要用于治療四肢麻木，手足痙攣，小兒抽風以及頭暈目眩耳鳴等疾病。
做法：先用清水洗凈大魚頭和天麻，洗凈并除去魚鰓內污物并切為兩邊，天麻洗凈后瀝干水備用。平底鍋加熱，加入適量食用油，爆炒姜片，倒入少許料酒，煮兩分鐘左右倒入洗凈魚頭，煎兩分鐘去除魚腥，取出放在吸油紙上，吸去多余的油備用。
倒入適量的清水于燉盅內，將魚頭放于盅底，依次放入天麻和云腿，隔水燉至水沸騰時，改用中火慢燉，燉兩至三小時左右，再放入適量鹽調味便成。
