我們都知道，女人補血食物首選當然是阿膠，阿膠善補女人血，可以說是女人的補血圣藥，那么，阿膠怎么吃補血呢?今天小編就給大家介紹阿膠的功能，下面看小編的具體介紹阿膠補血的吃法吧。

　　阿膠善補女人血

　　阿膠為血肉有情之品，善治血虛諸疾，可用于治療血虛面色萎黃、爪甲蒼白、頭昏、心悸，以及婦女血虛所致的月經不調、血枯經閉等癥。現代藥理研究也證實了阿膠具有促進造血功能的作用，用于治療貧血效果非常好。

　　驗方

　　1、阿膠15克(烊化)，當歸15克，熟地25克。隔日1劑，水煎分3衫服。適用于貧血。

　　2、阿膠15克，紅參5克，朱砂0.6克。先將阿膠烊化，再加紅參辦煎，沖人朱砂，每日1劑。適用于老年人血虛心悸。

　　3、阿膠10克。先將阿膠烊化，再用黃酒適量1次沖服，每日1劑。適用于陰血不足所致的月經先期，或經量多少不定。

　　藥膳

　　1、阿膠蒸雞肉

　　阿膠20克，雞肉150克，龍眼肉25克，紅棗5枚，生姜、黃酒、精鹽、味精、麻油各適量。將阿膠搗碎，雞肉切塊，龍眼肉、紅棗去核，同放于大瓷碗中，加入姜片、黃酒、精鹽和清水400毫升，蓋好，隔水蒸至酥爛，加入味精、麻油，分2次趁熱服用。

　　適用于血虛眩暈、心悸、崩漏、月經過多、妊娠下血、肺結核咯血等。

　　2、阿膠燉肉

　　瘦豬肉30克，阿膠10克，鹽2克。將瘦豬肉剁成碎肉末，放入燉碗內，加水適量，隔水燉熟，放入阿膠烊化，加鹽調味即可。

　　本品具有補血止血，滋陰潤燥的功效。適用于血虛面黃無澤、肺燥干咳、心悸多夢、消渴多飲、頭暈目眩。西醫用于出血性貧血、肺結核、糖尿病、慢性腎病等病癥的輔助治療。脾胃虛弱、食入不化者慎服，痰濕瘀滯者不宜食用。豬肉含膽固醇較高，凡動脈硬化、冠心病、高血壓、脂肪肝等患者不宜多用。不宜與羊肝、黃豆、甲魚、牛肉同食。

　　3、阿膠粥

　　阿膠30克，糯米100克。先將糯米煮粥，待粥成時放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，阿膠熔化后調入紅糖即可。每日1劑，分2次服用。

　　本粥具有養血補血的功效。適用于缺鐵性貧血。