冠心病的飲食

　　冠心病人群是現(xiàn)代的一種高發(fā)人群，主要是因?yàn)樾哪X血管中的一些情況引發(fā)的這種疾病，也是現(xiàn)代社會造成的一種疾病。

　　平時(shí)對于自己的飲食習(xí)慣，還有選擇什么樣的食物要特別注意，科學(xué)合理的飲食是非常重要的，而且要注重餐飲的多樣化，為身體補(bǔ)充各種元素，讓身體更好的發(fā)揮其作用。

　　多吃一些粗糧類的食物，比如說饅頭，或者是玉米餅，這些東西對于胃部本身就是一種保護(hù)，而且可以給心臟提供營養(yǎng)，米飯好是不要吃。

　　如果你不喜歡吃這些，不妨試著吃包子，餃子這些食物。

　　適量的海產(chǎn)品也可以起到保護(hù)心臟的作用，在選購的同時(shí)，一定要注意新鮮，不要買不新鮮的魚類，一個(gè)星期吃兩次魚對冠心病患者來講非常有必要。

　　在烹飪魚的時(shí)候一定要注意，不要參入玉米油等油類，好是用純正的花生油來做，因?yàn)橛幸恍┯蜁岕~本身的保護(hù)作用消失。

　　經(jīng)常吃茄子非常重要，茄子本身就是一種保健菜，你可以采用各種不同的方式對茄子進(jìn)行加工。

　　它會吸附存在于人體內(nèi)的脂肪，還能夠?qū)⒍舅匚降街局幸黄鹋懦w外，是人人都喜歡的養(yǎng)生蔬菜。

　　多吃大蒜能夠預(yù)防體內(nèi)的血液形成血塊兒，從而導(dǎo)致血栓的形成。

　　可以搭配一些其他食物來吃，或者是在吃蒜的時(shí)候用它來做底料，然后烹飪各種菜肴，這樣的味道還是特別獨(dú)特的。

　　冠心病患者飲食要節(jié)制，要有選擇性，不能依著自己的喜好來。

　　多吃一些緩解病情的蔬菜和水果對身體有極大好處，不要忽視了這種養(yǎng)生，往往是這種方式會讓你的病情持續(xù)好轉(zhuǎn)。

　　飲食注意

　　(1)控制總熱量，維持正常的體重

　　糖在總熱量中的比例應(yīng)控制在60%~70%。宜多吃些粗糧，以增加復(fù)雜的糖類、纖維素、維生素的含量。單糖及雙糖等應(yīng)適當(dāng)控制，尤其是高脂血癥和肥胖者更應(yīng)注意。

　　(2)限制脂肪

　　脂肪的攝入應(yīng)限制在總熱量的30%以下，以植物脂肪為主。適當(dāng)?shù)某孕┦萑狻⒓仪荨Ⅳ~類。

　　科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，海魚的脂肪中含有多不飽和脂肪酸，它能夠影響人體脂質(zhì)代謝，降低血清膽固醇和血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白，從而保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病。

　　由此可見，多吃海魚有益于冠心病的防治。

　　膳食中應(yīng)控制膽固醇的攝入，膽固醇的攝入量每天應(yīng)少于300毫克，一個(gè)雞蛋中的膽固醇接近于300毫克，當(dāng)患有冠心病時(shí)，應(yīng)控制雞蛋的攝入，應(yīng)每日半個(gè)雞蛋或每兩日一個(gè)雞蛋。

　　(3)適量的蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是維持心臟必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強(qiáng)抵抗力，但攝入過多的蛋白質(zhì)對冠心病不利。

　　因蛋白質(zhì)不易消化，能夠加快新陳代謝，增加心臟的負(fù)擔(dān)。