我們現在最常接觸的藥物都是西藥，身體有不適時，也都是去看大夫，其實中醫也不錯，而我國的中藥歷史也是比較悠久的，稱得上是博大精深，想要完全理解，是非常的難的，很多人都是在某一領域中深度的研究，不過不管是哪一種，看完中醫后，都會開點中藥。
中藥的使用相對來說溫和一點，不過它對于熬煮的要求高，若是煎煮中藥時，方法不對，會直接影響到藥效，不能發揮最大的功效，因此在煎煮中藥之前，一定要先了解一下注意點，別熬錯了。
煎煮中藥時，需要注意點什么?
中藥跟西藥不同，西藥都是直接買現成的食用，里面的藥物都是處理的好的。而中藥不同，需要自己熬制，將各種中藥混合一起，熬出精華，因為中藥的特殊性，會與一些物質發生反應，特別是鐵質或者是鋁制類的，因此在煎煮中藥時，不要使用鐵鍋或者是鋁鍋，建議使用砂鍋或者是陶罐，不容易與中藥有反應，相對來說更安全一些。
在煎煮之前，需要了解清楚，哪些中藥是需要先煎一下的，如天竺黃、火麻仁等，要先煎一下，有一些中藥，還需要先打碎后再煎，特別是一些貝殼類的物品，如龜板、牡蠣殼之類的，打碎后再煎，然后加入其它一些中藥，混合熬制。
