3、黑枸杞有減少皺紋，補血安神，提高睡眠質量的作用
現在人生活壓力是很大的，面對生活的雞零狗碎，職場晉升壓力，失眠成了很多人的困擾。我們都知道失眠一兩次，可能問題不大。只要經過休息，一般都能夠恢復。但是長久失眠，內分泌、免疫力都受到影響，人會有皮膚暗黃粗糙、感冒發燒不斷出現，影響正常生活。
此時吃點黑枸杞，其中富含的花青素能夠深入細胞，保護細胞膜不受自由基的氧化。同時能夠對腦神經起到保護作用，穩定腦組織，保護大腦不受化學物質的傷害，從而對睡眠改善起到作用，補血安神。
而對于女性來說，衰老難以抗拒，當皮膚出現細紋、褶皺，就暗示著衰老的來臨。人體衰老的過程，也是氧化的過程。所以為了抗衰老，應該補充維生素C，維生素E，清除身體自由基，提高皮膚細胞活性。
而黑枸杞中含有的花青素是天然抗氧化劑，其含量是維生素C的20倍，抗氧化性是維生素E的50倍。所以經常吃黑枸杞能夠對細胞產生抗氧化作用，保護膠原蛋白，能保持肌膚彈性，減少細紋皺紋，延緩衰老。因此，黑枸杞有“天然抗衰老神器”的美稱。
4、抵擋輻射，抑制癌癥
有人說，養兒不防老，防曬才防老。看似戲謔，但也有道理。當皮膚受到紫外線的侵害，很容易出現斑點。而人體經常處在輻射中時，身體會產生內源自由基，進而導致脂質過氧化，身體受到傷害。而黑枸杞中的花青素的多羥基結構，能夠清除身體中大量自由基，對皮膚氧化起到抑制作用，提高皮膚抵抗力，免疫力，以及抵御輻射的功能，從而保證皮膚健康。
黑枸杞中的花青素還能夠抑制癌細胞的擴散，保護免疫細胞。而有研究證實，花青素對于乳腺癌的控制效果明顯，所以黑枸杞對于癌癥病人的康復也是有好處的。如果有需要，可以在醫生指導下食用。
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