藥膳五:溫補鵪鶉湯
功效:溫腎固脈,可輔治體虛、子宮寒冷、不受孕者。
配料:鵪鶉2只,艾葉30克,菟絲子15克,川芎10克。
制作:首先將鵪鶉宰殺后拔去毛和內臟再清洗干凈后留著備用。然后將艾葉,菟絲子,川芎分貝用3碗清水煎至成1碗,并且用紗布過濾掉殘渣取其汁,后將藥汁和鵪鶉用碗裝好,隔水燉熟即可。
用法:喝湯食肉,佐餐食。
藥膳六:韭菜炒羊肝
功效:適用于經期不規律、經量時多時少、乳房漲痛、時常嘆息者。
配料:韭菜100克,羊肝150克,蔥、姜、鹽各適量。
制作:韭菜洗凈,切段;羊肝切片,共放鐵鍋內用旺火炒,將熟時,加入蔥、姜、鹽調味,熟即可。
用法:佐餐食。每天1次,月經前連服數天。